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家常炒咸菜

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中文名家常炒咸菜主要食材辣萝卜干，咸黄瓜

分 类下饭菜，家常菜，炒

材料

辣萝卜干50克， 咸黄瓜70克， 豌豆300克,

洋葱80克, 白糖1茶勺, 鸡精1/2茶勺, 水5汤勺,

做法

1. 黄瓜、萝卜干切成小粒，洋葱切粒

2. 起油锅，油温5成热时放入1/2量的洋葱煸炒出香味。然后放入肉末煸炒

3. 放入黄瓜咸菜丁和豌豆略炒，加白糖和水调匀中火翻炒3分钟，

至锅内汤汁快收干时，放入剩下的一半洋葱翻炒半分钟，加鸡精炒匀即可