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家庭拌饭

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以米饭、辣酱为主料制作的菜品

家庭拌饭是以米饭,辣酱为主料制作的菜品。

基本信息

中文名;家庭拌饭

主要原料;米饭,辣酱

是否含防腐剂;否

辅   料;生菜,黄瓜,蕨菜,豆芽,桔梗主要工艺拌

主料

  • 米饭(2勺)
  • 辣酱(2匙)

辅料

  • 生菜(适量)
  • 黄瓜(适量)
  • 蕨菜(适量)
  • 豆芽(适量)
  • 桔梗(适量)

厨具

其它、炒锅

制作过程

笋瓜洗净切小片状 豆芽洗净,放锅里炒一下,这样比较好吃 生菜黄瓜切小段放好 蕨菜提前用温水泡,泡好了放锅里煮熟。 是辣酱 桔梗。 所有食材摆放好,两勺米饭,一个五分熟鸡蛋,两匙辣酱。[1]

参考文献

  1. 家庭拌饭, 360国学 ,