寒害

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寒害是生态学一个名词术语。

现代汉字是指楷化后的汉字正楷字形，包括繁体字和简体字。现代汉字即从甲骨文、金文、籀文、篆书，至隶书、草书、楷书、行书等演变而来。汉字为汉民族先民发明创制并作改进，是维系汉族各方言区不可或缺的纽带。现存最早可识的汉字是约公元前1300年殷商的甲骨文和稍后的金文， 再到秦朝的小篆 和隶书， 至汉魏隶书盛行，到了汉末隶书楷化为正楷，盛行于魏晋南北朝，至今通行。

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名词解释

寒害，主要指热带、亚热带作物在冬季生育期间温度不低于0℃时，因气温降低引起作物生理机能障碍，导致减产甚至死亡的一种农业气象灾害。寒害多发生在我国华南地区，该地区冬季常遭受冷空气影响，造成强烈降温，对香蕉、荔枝、龙眼、甘蔗、橡胶等华南主要热带、亚热带经济作物危害严重。

寒害按成因可分为3种类型：平流寒害、辐射寒害和急发性寒害。主要防御措施包括，选择避寒宜林地、营造防护林、采用耐寒品系等。苗圃可设置防霜棚、风障等；对小苗可搭盖防寒罩、培土；对幼树可采用包扎塑料薄膜、稻草防寒筒以及主秆基部培土、修枝和树脚涂封等措施。

在低温程度较轻，时间也较短的情况下，寒害会降低细胞原生质的生活力，阻滞作物生长。恢复常温后，只要抓紧栽培管理，作物仍然能恢复正常生长。而低温时间持续太长，作物的生理机能就会衰弱，最终造成严重减产。

例如，我国南方稻作区最常见的寒害，是早稻育秧期早春低温造成烂秧，双季晚稻孕穗期秋低温引起空秕率提高。当气温降至10—12℃时，细胞原生质就由易变形的液晶体变为凝固胶体，原生质膜的脂肪凝固，细胞活性显著减弱。而当气温降低到3—5℃时，作物体内各种生理机能就会发生障碍，逐渐演变为伤害。低温使作物根系的细胞原生质的粘度增大，吸收机能衰退。寒害使作物形成叶绿素受抑制，光合作用降低；使木本植物形成层遭破坏，物质的运输阻塞。寒害还使作物正常的生化过程遭到破坏，包括破坏酶促作用的平衡及造成原生质膜的凝固。