察合台语是一种突厥语，属突厥语东南部方言，普遍通行于[[中亚]]前[[蒙古帝国]]的察合台汗国领土，曾经与钦察语 <ref>[https://www.zhihu.com/question/49312960/answer/116596086 察合台语、钦察语和乌古斯语，哪一个是古突厥语的直系后裔，更加接近古突厥语？]，知乎</ref> 一样是中亚商旅之间的通用语言。随着地区势力的分化，后来发展成各种方言。当中，维吾尔语及乌兹别克语都脱胎自察合台语。后来当[[俄罗斯]]控制了中亚地区之后，由于大量俄语人口迁入，使察合台语人口愈来愈少，并在前苏联时间消亡。

察合台文一般指15世纪─20世纪初中亚等地突厥语诸[[民族]]使用的书面语，古察合台文指15世纪─16世纪维吾尔、乌兹别克等族文人使用的突厥伊斯兰文学语言。最著名的是阿里希尔·纳沃伊《五卷诗》 <ref>[http://iel.cass.cn/mzwxbk/dssj/tjyz/200610/t20061020_2764764.shtml 艾利希尔·纳瓦依的《五部诗集》]，中国民族文学网，2006-10-20 </ref> ：“正人之忧”、“蕾莉与马杰农”、“阿塞拜疆的希琳公主”、“七星美图”、“希腊化的伊斯坎达城堡”，他是使用察合台语的大[[诗人]]。各国[[学者]]对其使用时期与范围尚无一致看法。中国维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌兹别克、塔塔尔等族到[[20世纪]]初仍用为书面语。察合台文以阿拉伯字母为基础，有辅助符号。