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| 小福贵 |
小福贵是动画片《神厨小福贵》的主人公，是一个山村少年，洪家菜第18代传人 ，老菜头的徒弟，洪老头的孙子。他聪明、调皮，重亲情，对爷爷极为孝顺。
他从小跟爷爷学做菜，左手食指能够测出菜的味道，味道最佳时，手指能变成金黄色。他为了拿到御赐的金厨具，救出被捕的爷爷，大胆创新，将祖传的厨艺发挥到了巅峰!与老佛爷的妹妹的女儿小飞蝶以及光绪皇帝结下深厚友谊，打败了前首席御膳大厨冷面，拿到18把金厨具。
基本信息
中文名称； 洪福贵
其他名称; 福贵、小福贵
配音; 晏婷
登场作品； 《神厨小福贵》
年龄； 12岁(60集以后13岁)
性别； 男
国籍； 清朝
民族； 汉
职业; 御厨
性格； 善良 调皮 勇敢
祖籍； 北京市东城区
角色经历
本故事发生在清朝末年。小福贵的爷爷有一手好厨艺，被小李子选为慈禧的御用厨师。一帮以老K为首的守旧派大臣要借给太后下毒一事，促使慈禧下决心废黜光绪，小福贵的爷爷不幸成为小李公公的下毒人选，被认定是下毒凶手，判处秋后问斩。身手不凡的神厨小福贵苦练十八般厨艺，就在他成为首席御膳大厨时却又被卷入了一场政治斗争的漩涡中。
在小福贵百般努力下，他终于得到了十八把金厨具，完成了爷爷的心愿，把洪家菜发扬天下!
但是，最后老K的暗中操控下，小福贵的所有对他最好的朋友都离开了他。小福贵听了小飞蝶和豆芽菜的话，离开宫廷，回到民间寻找真情……
衣着相貌
一般以厨师装扮登场，白色长裳配红色长裤，束有一条黄色腰带，长裳内衬普通的衬衣。一双棕黄色板鞋。早期有时也以山村少年形象登场，简单的马甲搭短裤。后期正式场合会以御厨装扮登场。
相关人物
老洪头
称呼:爷爷
小福贵的爷爷，厨艺高超，小福贵很尊敬他。在皇室西狩时阴差阳错成了慈禧的临时御厨。可被小李子选为了嫁祸下毒的人选，被打入大牢，秋后问斩。
小飞蝶
名字:小飞蝶
民族:满族
身份:清朝光绪年间小格格 小福贵的助手
性格:活泼 刁蛮 可爱 善良 美丽 聪明
父亲:七王爷
母亲:玉惠娘娘
哥哥:光绪帝
姨妈:慈禧太后
简介:一个神秘的江湖侠客,她为了帮死去的的爹娘报仇，去刺杀慈禧太后，但每次都已失败告终，但是没有放弃，起初为了利用小福贵，做了小福贵的助手，但后来与小福贵真正成了好朋友。每当小福贵有困难，她总会出现帮小福贵的忙，最后为了不连累小福贵，决定与小福贵绝交，但最后还是好朋友，她的真正身份是一位流落民间的格格。在117集揭晓。
小李子
称呼:小李公公
简介:大清国御膳房二总管。他贪恋权势，擅长拍马屁，后来被K大人收买，屡次想让慈禧废掉皇上。他的各种阴险手段层出不穷，却总是不能如愿。他又自恋又好色，嫉恨小福贵，暗恋小飞蝶，经常吃小福贵的醋。他的口头禅是:"太痛苦了!"
慈禧
称呼:老佛爷
简介:清末太后，人称"老佛爷"。她位高权重，在政治上顽固、迂腐，很会玩手腕，心狠手辣。在生活中，她自私自利，贪恋美食，喜欢一些新鲜、时尚的东西，有时候也会流露出一些真情。
光绪
称呼:豆芽菜
简介:
大清国第十一任皇帝，但被慈禧剥夺了实权。他思想开明，心地善良，有一腔抱负，试图通过政治改革振兴国家，却因此受到慈禧的阻挠和压制，也受到守旧派官员的暗中迫害。因偷吃厨房的莱与小福贵相识，后被小福贵的率真吸引，隐藏身份与小福贵成了朋友。小福贵亲切地叫他"豆芽菜"，他给了小福贵很多帮助。后期身体越来越差，似乎总有重病缠身。因被K大人陷害，光绪过上了牢狱生活，生活内心十分苦闷和忧郁。
马公公
称呼:马公公
简介:慈禧的贴身太监，专门伺候慈禧的饮食起居。他胆小而本分，对主子十分忠诚。时常帮助小福贵,是小福贵的好帮手。
纯四郎
简介:东洋厨师，为人耿直，厨艺武功都很高超。在小福贵快赢时，来挑战小福贵。结果被金大牙连累，输掉比赛。后与小福贵约定，一年后再战。一年之后，如期来到，正好赶上小福贵重要的比赛。因特殊情况，他帮助小福贵拖延时间。帮了大忙。
K大人
简介:一帮守旧派大臣之首，心狠手辣。因反对光绪帝变法维新而想收买小李子想法子害他，因小福贵无形地破坏他们的计划而使他去对付小福贵，但好像不如愿。原型是袁世凯。
小蜜蜂
称呼:小蜜蜂
简介:K大人的义女，对K大人很是尊敬与信赖，因K大人指使，化妆成盲女企图陷害小福贵，但却在危难之中被小福贵舍命相救，因此与小福贵一行成了朋友，为了帮助小福贵，背叛了K大人，后因为背叛K大人被K大人暗杀。
老菜头
称呼:师父
以前的御膳大厨，后主动放弃职位去看管菜园，被贬到菜园的小福贵，见如此高人，便拜他为师。他给了小福贵很多教诲。在小福贵赢了最后的比赛后，与冷面大厨结伴离开。[1]