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小米青菜粥

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中文学名:小米青菜粥

小米青菜粥

早餐别只喝豆浆了，试试这道蔬菜小米粥，营养又简单，暖身又暖胃！天气越来越冷，早餐也变得尤为重要，早餐吃点热乎乎的粥，浑身都暖和，

我家早餐最爱做这碗蔬菜小米粥，小米是中国古代“五谷”之一，因其含铁量很高，所以对产妇产后的滋阴养血功效很大，在我们北方，

妇女在生完小孩之后，月子期间，一直都有熬小米加红糖粥来调养身体的習慣。

中文名 小米青菜粥

主要食材 小米，小白菜

分 类 粥

材料 小米 适量， 小白菜 两棵， 盐 适量，

做法

1. 小米提前淘洗干净，水泡一会。

2. 砂锅放上适量清水，大火烧至锅里咕咚作响时放入小米

3. 大火烧开，盖盖并留一细缝，改小火熬

4. 小白菜洗净切成细末

5. 熬至小米粥开花？粥变浓稠，将小白菜末倒入，加少许盐，关火盖盖焖一会就OK了。