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尖牙是中國科技名詞，屬於科技術語。

漢文字是世界上唯一沒有間斷的古老文字系統，直到現在我們仍在使用。其不單是人們日常生活中的表述用具，更是五千年悠久文明的記錄者、傳承者。可以說，漢文字是中華民族古老悠久、博大精深文明的「活化石」。

名詞解釋

尖牙，角高體金眼鯛，這種魚屬於金眼鯛目，樣子看起來深具威脅性，它們的大牙也給了它「尖牙」這個名字，而可怕的外表則讓它得到「食人魔魚」這樣恐怖的英文名。

形態特徵

角高體金眼鯛，英文名：Fangtooth(尖牙)或者Ogrefish(食人魔魚)拉丁名：Anoplogaster

這種英文名簡潔易憶的魚類卻有個囉哩囉嗦的中文名字——角高體金眼鯛。

這種魚屬於金眼鯛目，樣子看起來深具威脅性，它們的大牙也給了它「尖牙」這個名字，而可怕的外表則讓它得到「食人魔魚」這樣恐怖的英文名字。

生活習性

尖牙棲息在大洋中特別深的地方，儘管它們最常棲息的地方是500-2000米，但深到5000米處的深淵帶中部都是它們恐怖的家，此處的水壓大得可怕，而溫度又接近冰點。這裡食物缺乏，所以這些魚見到什麼就吃什麼，它們多數的食品可能是從上面幾層海洋落下。儘管這種魚並不怕冷，但是它們分布在熱帶和溫帶海洋的深處，因為那裡才有更多的食品從上面落下。

在幼年期，這種魚類一般生活於距離海面相對較近的環境中。到成年後，它們就會潛入漆黑的深海中。�尖牙的成年魚和幼魚看起來差別很大，幼魚的頭骨長，而且是淺灰色，而成年魚卻是大頭大嘴，顏色從深棕到黑色。幼魚直到長到8厘米才開始像成年魚的樣子。幼魚吃甲殼動物，而成年魚吃魚。