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尚膳正

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尚膳正，官名。 内务府所属御膳房主官。

官名。内务府所属御膳房主官。在御茶膳房管理事务大臣统领下， 专司膳房事务。初名"膳房总领"，乾隆二十四年(1759)改名尚膳正，遂定制。额设三员，内一员由头等侍卫(正三品)充任，二员由二等侍卫(正四品) 充任陵寝、园寝内务府官之一种。

掌祭祀进膳桌、献饼饵等事。其制:永陵、福陵、昭陵各一人， 皆武秩五品;景陵、昌陵、慕陵各二人， 昭西陵、孝陵、孝东陵、裕陵、定陵、普祥峪定东陵、菩陀峪定东陵、惠陵、泰陵、泰东陵、昌西陵、慕东陵各一人， 景陵皇贵妃园寝一人，皆武秩四品。