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山味饭店(吴地子竹)

《山味饭店》中国当代作家吴地子竹写的散文。

目录

作品欣赏

山味饭店

在山味饭店吃了中饭,出门过桥,向左绕过一段,上一桥过一段,向左再上一桥就是藏龙百瀑景点缠满爬山虎的山门了。这弯弯绕绕的地方我太熟悉了,五年中来了六次,而且每次都在山味饭店吃饭,就连饭店那条大黄狗见了我也尽摇尾巴了。

老板娘说:“你们如果要去里面,我可替你们门票打八折”。

天真的很热,在屋檐底下坐着不动都在哧哧冒汗。“谢谢,我们要进去就找你。”“好的。”老板娘客气地答应着,看来她也不是买票的“托”,是好意。

老板娘四十岁左右,山味饭店的“大厨”。那年第一次到安吉,当地的朋友请客,到了这家饭店。老板娘的家常菜烧得很入味,原料也很纯真、新鲜,山味实足。于是,以后到安吉总是要到藏龙百瀑,到藏龙百瀑总是不由自主地到山味饭店。

这里离安吉城区十七公里,穿过白水镇,天下银坑,就沿着环山公路向上盘,又路过天荒坪——江南天池,径直向山里行驶。公路右面靠山,左面是一段段筑着水坝的峡谷,这些山水被拦腰截流后,为天荒坪抽水畜池发电而用。这几天的水碧蓝碧蓝的,如九寨沟的“海”。靠水的那边山体上长满了竹子,一片葱翠。满山的竹子都被砍了头,一根根毕直毕直的,枝叶十分茂盛。山兰说:“这些竹子看上去软绵绵、毛绒绒的,太漂亮了。”而我每次看到这幅画面,只想让这满山的竹林托着我的身体,让我面朝蓝天,放松全身的肌肉,静静地享受这峡谷里的清空竹韵、水梦山影……

山味饭店在峡谷的左侧,一层五间,外面有自家的停车场,可停五六辆车。一座可开汽车的无名桥只为它建,车停这里安全。右边是百把平米的塑钢凉棚,放上五六张餐桌,坐外面,边吃饭边听山水哗哗流淌,山风习习,吃起山珍似乎觉得野味又足了些。

这几天没雨,但桥下水流湍急,因这山涧的上游搞了漂流,把水流横挡竖夹,让水流的速度增加一倍,足够能冲下四人坐的皮划艇。记得前年来这里还未开发这个项目,不免又要感叹,这大自然常被人类逼迫取乐,不知是祸还是福。    从山味饭店向左朝山上饶了差不多一圈,到一个门面不大的卖爬山用品的小店。“这里来喝茶吧。”一个操着浙江口音普通话的老妇人冲着我们喊。望里一看,里面真能喝茶,沿河阳台上有茶桌,可居高临下看来往的游客和奔腾的瀑布。以前来这里每次都是到景点里的茶室喝茶,那茶室建在高大的香榧树下,喝喝茶剥剥香榧子也很惬意。

山兰她们几个第一次来,真的找了饭店老板娘打折买门票去了,我们就留在茶室泡上安吉著名的白茶休息,等她们下来。刚坐下不久,那老板娘也来了,她在张罗客人。

“这茶室也是你家的?”我疑惑地问。“是的。”

我这才注意看茶室的四周,进门的右面有一块嵌着水泥台阶的大石头,我问他们是什么,他们说这是山啊!喔,原来茶室是把“山”包了进去。在这4A级的景区门口能允许这样建一定是有点“路道”的,这才记起第一次到山味饭店是朋友的一位安吉朋友,是个什么书记领来,说,这山味饭店是他家的亲戚开的。茶室是从饭店两楼延伸搭出去的。茶室朝山的门向右转下去竟是那块大石头的下面,直通山味饭店的厨房间,嗨,要是早知是一家,我们就用不着在太阳里兜个圈了。

老板娘见我好奇,便说“我在下面饭店,爸爸妈妈两个老的看看茶室。”“噢,是这样。”这地段真是绝了,难怪每次来这里生意都那么好,刚才在厨房点菜,老高刚指一下山麂,老板娘就利索地抓了一把往油锅里放了,老高急了“你怎么就下锅了?”“你们不吃也有人吃的,喏,外面有两桌。”老高嘟哝着“好厉害的女人”。

茶室里突然冒出来了一只“泰迪”,进来就张开四条腿紧贴着地板就不愿出去了,几个上海来的游客哇哇叫“怎么把狗放进来了”,老板娘说“老板去漂流了,里面有空调,它就不肯出去了”是啊,这狗一身绒毛,哪还能在外面跑啊,别嫌它喔。

中午饭很晚吃了,就感觉菜特别好吃,不由得多吃了一点,这下感觉胃有点不舒服,就靠在茶室里唯一一张竹制躺椅上,等山兰她们下山。约一小时左右,她们下山了,“山上好凉快,最多只有二十五六度。”“累吗?见了几个瀑布?”“没数,反正很多。”

这时,老板娘又来了,“要再泡几杯茶吗?”“我们一点也不干”老高回答得够逗的。人家开茶室还能让你白坐啊,还是规矩点,要么泡茶要么离开。

“我们就要走的”山兰解释说,

“没关系的”老板娘客气地说。想想是没关系的,我们这一来,至少让他们赚了好几百块了,还差这一会儿“坐钱”?

一路上,我听大家还念着那些山珍野味,心里很得意。

“晚上吃什么?”我说“回去吃稀饭咸菜吧!”大家齐声说“好!”老高又嘟哝着说“省我钱了!”

2010、7、31[1]

作者简介

吴地子竹,女,出生于1980年。

参考资料