山药炖小白菜查看源代码讨论查看历史
| 山药炖小白菜 |
淮山药和青菜全是生活起居中备受大家钟爱的蔬菜水果，不但色香味俱全并且营养成分很高，
对补充大家人体所需要的各种各样微量元素有很重要的功效，可是很多人 不清楚二者是不是能够 一起服用，
回答自然是毫无疑问的，淮山药和青菜不容易相冲，
并且在一起配搭营养成分又身心健康，淮山药炖白菜作法也十分简单易学。
它食用起来口感绵软，味道清淡，特别适合轻口味者食用。
中文名山药炖小白菜
主要食材山药分 类炖
口 味鲜美
山药炖小白菜是采用小白菜，土豆，胡萝卜，山药等为食材一起炖制而成的，它食用起来口感绵软，味道清淡，特别适合轻口味者食用。
山药炖小白菜 的做法如下所述。
原料
铁棍山药1根，土豆1个，小白菜1个，胡萝卜1根
做法
1. 将山药、土豆、、胡萝卜洗净去皮，切片；
2. 小白菜洗净切好；
3. 下油锅，炒土豆、胡萝卜、山药，加水，煮开，放入小白菜，小火炖20分钟，调味即可。
功效
山药烩小白菜是小白菜，山药等食材一起炖制而成的美食，它食用起来口感绵软，味道清淡，
小白菜和山药一同食用，营养价值更高，是一种非常不错的保健食物，长期食用还具有延年益寿的功效，
可辅助治疗各种热症。而且小白菜和山药可以互补不足，使营养最大化。。山药是珍贵的中药材，
含有多种微量元素，对人体十分有益。小白菜也是具有医食兼有的特点，可治疗咳嗽，咽喉痛等症状，
是滋补身体的绝佳选择～对含有人体所需的矿物质元素膳食纤维，蛋白质，维生素等，具有利尿通便，排毒养颜等功.[1]