山药红枣排骨汤查看源代码讨论查看历史
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红枣山药排骨汤(电饭煲) -红枣山药排骨汤在电饭煲中烹饪,清澈、新鲜、香甜、光滑、不油腻。原料准备,8根山药,450克排骨,10个红枣,适量枸杞,适量水,盐和香脂。枣、山药和排骨汤的制备方法简单、甜且不油腻。
基本信息
中文名称: 山药红枣排骨汤
主要原料: 山药,排骨
主要食用功效: 脾胃虚弱
是否含防腐剂: 否
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材料做法
主要原料:山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、调味料:盐适量。
1、山药去皮、切小块;排骨洗净、氽烫后去血水备用。
2、锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮5-10分钟。
3、待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可。
营养价值
1、山药性平味甘,含有淀粉、维生素C等成分,具有清虚热、固肠胃的作用。
2、红枣性平味甘,含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分,可健脾胃。
医师叮咛:身体虚弱但兼有实热症状者,应避免食用此药膳。
外部链接
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