葱白红枣鸡肉粥是一道美味的菜肴,这道菜属于药膳,主要材料有葱、鸡肉,可治疗过敏性鼻炎风寒型。
主 料: 红枣10枚(去核),葱白5茎,鸡肉连骨100克,芫荽10克,生姜10克,粳米100克。
做 法: 将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥,粥成再加入 葱白、芫荽,调味服用,每日1次。[1]