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岩藻糖

岩藻糖(fucose)是六碳糖的一種,又稱6- 脫氧- L- 半乳糖,並可以看做是一種甲基戊糖。自然界存在的岩藻糖絕大多數為L- 岩藻糖,D構型的岩藻糖僅作為稀有糖,發現於一些糖甘類化合物中。

目錄

簡介

岩藻糖較大量地存在于海藻及樹膠中,也發現於某些細菌的多糖中。岩藻糖作為糖蛋白中糖鏈的組成部分,廣泛存在於各類細胞表面的質膜上。岩藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一個羥基,所以岩藻糖比其他單糖親水性弱,而疏水性強一些。在某些血型物質分子中的岩藻糖是一定的血型的標記。 通常從海藻中提取岩藻糖,先用酸處理,中和後,以苯腙形式析出,除去苯肼,可得α-L- 岩藻糖結晶,熔點145℃.

生理效應

(1)神經傳導

(2)免疫調節

(3)抑制癌症之生長及轉移

(4)呼吸道感染之預防與治療

(5)膠原蛋白之調節

岩藻糖化學性質

  • 熔點:150-153°C(lit.)
  • 沸點:211.61°C(roughestimate)
  • 比旋光度:-73~-77°(D/20℃)(c=4,H2O,24hr)
  • 密度:1.1738(roughestimate)
  • 折射率:-75.5°(C=10,H2O)
  • 儲存條件:-20°CFreezer
  • 溶解度:H2O:0.1g/mL,clear,colorless
  • 形態:Powder
  • 酸度係數(pKa):12.50±0.20(Predicted)
  • 顏色:BeigetolightbrowntChemicalbookopurple-grayish
  • 水溶解性:Solubleinwater.
  • 敏感性:HygroscopicMerck:14,4279BRN:1723321
  • 穩定性:Stable.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.InChIKey:SHZGCJCMOBCMKK-DLABPRKASA-NCAS
  • 數據庫:2438-80-4(CASDataBaseReference)EPA
  • 化學物質信息:L-Galactose,6-deoxy-(2438-80-4)

岩藻糖性質、用途與生產工藝

應用

岩藻糖在化妝品領域中也具有多種用途,例如用作皮膚保濕劑、皮膚再生劑和抗衰老劑,或者用於預防表皮(皮膚)炎症。

作用

岩藻糖通過調節機體DC細胞免疫應答調控腸道Treg細胞活化,調節腸道菌群膽汁酸生成,同時L-岩藻糖可以通過調節nNOS抑制腸道肌肉收縮痙攣。

化學性質

白色結晶粉末,可溶於甲醇乙醇DMSO等有機溶劑。

用途

六碳糖的一種。並可以看做是一種甲基戊糖。自然界存在的岩藻糖絕大多數為L-岩藻糖,D構型的岩藻糖僅作為稀有糖,發現於Chemicalbook一些糖甘類化合物 岩藻糖較大量地存在于海藻及樹膠中,也發現於某些細菌的多糖中。岩藻糖作為糖蛋白中糖鏈的組成部分,廣泛存在於各類細胞表面的質膜上。岩藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一個羥基,所以岩藻糖比其他單糖親水性弱,而疏水性強一些。在某些血型物質分子中的岩藻糖是一定的血型的標記。通常從海藻中提取岩藻糖,先用酸處理,中和後,以苯腙形式析出,除去苯肼,可得α-L-岩藻糖結晶。

下游產品

2-氯-4-硝基苯-alpha-L-岩藻糖苷

參考資料