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崂山啤酒
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'''崂山啤酒'''是青啤公司最早参照[[青岛啤酒]]生产技术标准进行生产的第二品牌，其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照 [[ 青岛啤酒]]“质量一致性”的技术标准统一制定。
其生产工艺，在青岛啤酒生产工艺基础上加以改良，生产出的啤酒的酒精、碳水化合物等含量相对较低，更利于人体健康。<ref>[https://www.xiaohongshu.com/explore/6492fcc600000000120312c7?growthChannel=shengtai_contentcoop_qqbrowser_allsearch 生啤和熟啤的区别 小红书]</ref>
'''中文名：[[崂山啤酒]]'''
定义：啤酒品牌
青岛崂山啤酒厂坐落在美丽的 [[ 青岛 ]] 之滨，著名的旅游胜地崂山脚下，青岛崂山啤酒厂建于1982年，[1]现有职工1200人，占地面积800亩，年啤酒生产能力15-20万吨，矿泉水2万吨，企业固定资产近6亿元，是国家大型企业，拥有自营进出口权，自1992年以来连续四年被国务院发展研究中心、国家统计局评为中国500家最大工业企业和经济效益最佳企业，是轻工总会重点支持的200家大中型企业之一。93年至98年连续六年被授予山东省明星企业称号。
采用著名 [[ 崂山 ]] 泉水和 [[ 澳大利亚 ]] 进口大麦酿制的崂山啤酒，被评为山东省名牌产品，崂山牌商标荣获山东省著名商标称号，崂山啤酒是全国轻工总会报国务院审批的啤酒行业保护民族工业十大品牌之一，多次荣获国内外金奖，青岛崂山啤酒厂所属的崂九乐矿泉厂生产的崂九乐矿泉水，经地矿部和省物探院检测，完全达到国际矿泉水质量标准，是青岛市蕴水量最大的矿泉水井群，被认定为一级矿泉水生产企业。
崂山系列啤酒和崂九乐系列矿泉水全部通过了英国UKAS皇冠标志质量认证和ISO9002国际质量认证。为崂山啤酒和崂九矿泉水进一步开拓国际市场奠定了坚实的基础，当今崂山系列啤酒和崂九乐系列矿泉水畅销全国各地，并出口美国、欧洲、日本、新加坡、香港等国家和地区，受到了国内外广大消费者的普遍赞誉。
<small>[https://baike.sogou.com/v142111.htm?ch=frombaikevr&fromTitle=%E5%B4%82%E5%B1%B1%E5%95%A4%E9%85%92 搜狗网]</small>
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北京名牌资产评估事务“中国最著名品牌”评选过程中，“ [[ 崂山啤酒 ]] ”品牌价值高达11.08亿元!
崂山啤酒的酿造方法是继承 [[ 德国 ]] 酿酒传统，经几代啤酒专家的研究、改进而形成的。崂山啤酒的生产过程从制麦，酿造、到产品的包装等的每一个环节都遵循严格的质量控制和检验标准，实现了全过程的工艺控制。整个生产流程的全过程控制，保证了崂山啤酒的高质量。
同时，“一切以消费者为中心”的企业服务理念让“崂山啤酒”切实为普通消费者着想，让消费者在同样的价位下，可以享受到更实惠、品质更佳的产品!
'''啤酒艺术'''
在设备投入上， [[ 崂山啤酒 ]] 不惜巨资，当前车间各工序的主要设备都已达到国际领先水平。当前车间所有的生产设备已全部实现CIP自动化刷洗。发酵罐罐壁如镜，杜绝了任何微生物留存的可能;生产车间的地面，光亮、干燥、整洁、光滑;车间顶部的照明灯，全部采用防爆灯;哪怕是常人不去关注的下水道，崂山啤酒都统一安装为易刷洗、抗腐蚀的不锈钢材料……只要能够想到的，哪怕行业标准没有要求，消费者没有要求，崂山啤酒都认真细致的——— 做到。
'''控制生产'''