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常山胡柚

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中文学名：常山胡柚 别        称：胡柚 分布区域：浙江常山、常山胡柚宝 英文学名：Grapefruit 单个重量：300克左右 营养价值：富含多种维生素 拉丁学名：Citrus Paradisi cv.Changshanhuyou

常山胡柚又称胡柚，产于浙江常山，是优良的柚子自然杂交群体品种。其果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%，富含多种维生素和人体所必需的16氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒洒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。尤其是果实极耐贮藏，一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市，风味不变。

生长习性

常山的胡柚，不管是从它的习惯还是生长习性上，都是非常讲究的，但是其实它对环境的适应性也非常强，常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。在严寒的冬季也可以生长，同时也适合生长，对于我们自己来说还算是比较独特的一点养生特色食材。

品质特点

常山的胡柚不仅仅是果子上看去非常特别，同时也算是比较独特的一种果子，常山胡柚果实色泽金黄、大小适中、甜酸适度、甘中微苦，风味别具，是少有的凉性水果。这种水果的这个特点，也是它吸引人的地方之所在。

荣誉

质量上乘的胡柚是吃得好，口碑信誉也好，这种胡柚在浙江有一定的历史，同时也多次获得了荣誉。

1986、1989年连续两次在全国柑桔评比中被评为全国优质农产品奖；

1991年2月经农业部检测授予“绿色食品证书”称号；

1995和1997年在第二、三届全国农业博览会上获金奖；

1996年，常山县被命名为“中国常山胡柚之乡”；

1998年“常山胡柚”注册商标获国家商标局批准通过使用，成为浙江省第一件农产品注册商标。也成为了当地的经济支柱产业。2003年常山县获原常山胡柚原产地域产品保护。

贮藏方法

常山胡柚还特耐贮藏，在自然条件下可贮至次年4-5月份，且贮后风味变浓，品质更佳。目前，常山胡柚已建成商品基地10万余亩，年产量7万吨。胡柚产业化发展进程迅速，已形成科研、生产、加工、销售一条龙，胡柚果汁、砂囊、果脯、果茶、果酱、食用香精等十多种产品远销上海、北京等各大城市和地区，深受消费者青睐和赞叹。

营养价值

胡柚好的品质还看它的营养价值，而常山胡柚其果肉含人体所必需的16种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素，并具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、食疗保健、美容、延年于一体的纯天然的保健绿色食品。男女老少皆宜，其独特的味道让人回味。

种植状况

如今常山胡柚已建成商品基地10万余亩，年产量14万吨。胡柚产业化发展进程迅速，已形成科研、生产、加工、销售一条龙，胡柚果汁、砂囊、果脯、果茶、果酱、食用香精等十多种产品远销上海、北京等各大城市，深受消费者青睐。其中利卿胡柚在中国加入WTO前夕及初期的中美柚子大战中，为常山胡柚在国内的生存及占领国际市场立下了汗马功劳。

视频

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