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干煸土豆丁

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用料

• 土豆； 1个
• 洋葱； 30克
• 香葱； 1根
• 生抽； 1勺
• 辣椒粉； 1茶匙
• 盐； 1茶匙

做法步骤

1、土豆去皮洗净，切成小丁

2、洋葱切成碎末

3、香葱切碎

4、热锅冷油，下入土豆丁

5、用中小火将土豆丁煎炒至表面微焦断生

6、下洋葱炒出香味

7、加入生抽

8、盐

9、辣椒粉

10、翻炒均匀

11、关火。撒上葱花炒匀即可

12、成品

13、成品

小贴士

煎炒土豆的时候一定要有耐心，将土豆煎炒至完全断生。

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