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干菜炒丝瓜

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以丝瓜、干菜为主料的菜品

干菜炒丝瓜是以丝瓜、干菜为主料的菜品。

基本信息

中文名；干菜炒丝瓜

分 类炒

主要食材；丝瓜，干菜

基本信息

丝瓜； 两根

干菜； 少许

盐； 半勺

味精； 一勺

油； 少许

热水； 少许

做法

• 1. 丝瓜去皮，洗干净，切块。
• 2. 起油锅炒丝瓜，体积缩小后倒入热水。
• 3. 放入干菜，盖上锅盖烧一会儿。
• 4. 开盖，放入盐和味精，便可起锅。