打开主菜单

求真百科

干豆角炖排骨

干豆角炖排骨

干豆角炖排骨是一道由猪排骨、东北干豆角等做成的美食。

主要食材

猪排骨、东北干豆角

口味

鲜美

分类

家常菜

目录

目录

基本内容[1]

原料:猪排骨,东北干豆角

制作方法:先切葱姜蒜,少许。锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味。放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒,排骨七成熟时,入开水,放豆角。再来一勺料酒,一勺老抽,加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开,小火炖10分钟,放入一些葱丝再炖。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后,出锅。

参考资料

  1. 干豆角炖排骨,搜狗, 2017-05-30