康师傅方便面查看源代码讨论查看历史
康师傅方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。以"康师傅"系列产品为首，现已经延伸到：“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”、“脆旋风”、“脆宽趣”、“珍品”、“劲爽”等多种系列产品，满足各类消费阶层的需求。[1]
基本信息
| 中文名 | 康师傅方便面 | 外文名 | The instant noodles | 主要原料 | 面粉 |
| 储藏方法 | 常温储藏 | 营养成分 | 脂肪，碳水化合物 | 是否含防腐剂 | 否 |
| 品牌所属 | 康师傅控股公司 | 特点 | 丰富的美味、小巧的容量等 | 副作用 | 过多食用有害健康 |
公司规模
据权威调查机构ACNielsen2003年12月—2004年1月的一项报告指出，康师傅方便面的销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%和43.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费者喜爱的方便食品。此外，康师傅方便面进入台湾市场才一年，已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。
截止到2013年康师傅控股公司在全国建有包括：天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆、青岛、昆明、台湾等13个方便面生产基地，123条生产线，并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。在2001年，经过严格审核，“康师傅”被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。
“康师傅”方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家。这些成绩的取得，均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。
产品特点
丰富的美味:延续康师傅口味的丰富配料与口碑，在杯面上做轻巧呈现。
小巧的容量:小量浅尝，搭配实在的价格，是您点心、宵夜、嘴馋时的最佳选择。
不烫手设计:试着轻压杯底，可以感觉到杯底的中空隔热层。双手捧著热呼呼的杯面，温暖不烫手。
市场现状
走进北京某大型超市，在食品专柜各品牌方便面琳琅满目，有油炸方便面、非油炸方便面；有袋装、碗装、杯装；还有杂粮非油炸方便面、玉米方便面、方便粉丝等等。
大多数消费者已经意识到油炸方便面属于高热量、低营养快捷方便食品，况且油炸方便面存在调味料有较大差异外，面体施工工艺及原材料、口感同质化严重，因此，消费者对油炸方便面产生了厌倦情绪。 随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷性，更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。
在超市，观察到有些消费者在看到玉米方便面时停下脚步，像发现新大陆一样的新奇，大叫道“这个是玉米面的”。其中便潜伏着消费者对健康和绿色食品的渴求。也感受到这些杂粮方便产品推广力度有待加强。
在方便面货架相对的冷藏柜中，很多包装精美的生鲜面、冷冻面、保鲜湿面吸引了很多消费者的眼球，其中一部分消费者感言，像生鲜面、冷冻面、保鲜湿面这样的方便食品才真正能让生活在快节奏的社会下的老百姓品尝到传统手工面的美味。
市场统计
经统计，方便面市场仍然占据方便食品的半壁江山，在超市中油炸方便面与非油炸方便面占到方便食品的60%到70%，杂粮方便食品、方便粉丝占有率在15%左右，保鲜湿面、生鲜面、冷冻面系列占到20%左右。随着消费者健康意识的不断增强，相信在未来几年，保鲜湿面系列类产品将三分天下，鼎足大陆市场。
