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彰化糖廠 |
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 公司前身 彰化製糖所 成立時間 1911年-1953年 位置 台灣彰化縣和美鎮菊東路21號 產業 食品製造業（製糖業） 網站 map |
彰化糖廠一座曾存在於彰化縣和美鎮的製糖工廠。
簡介
彰化糖廠[1]，舊名彰化製糖所，原屬於大日本製糖株式會社，興建於1911年，每日壓榨甘蔗量為1,300公噸。彰化糖廠於1953年停閉。
糖廠停閉後，台糖勵進會利用一部分廠房在民國43年（1954年）7月創設了「台糖員工福利印刷所」。直到民國58年（1969年）10月遷往在新營糖廠的新建廠房為止。
歷史
彰化糖廠，舊名彰化製糖所，位於台中州彰化郡和美庄，為現今彰化縣和美鎮。1909年高島小金治等人成立新高製糖會社，並選定於嘉義申請設立兩間新式製糖工場；1910年會社在視察中部水田區後，決定另外新設一座新式製糖工場，並於1911年完工，稱為彰化製糖工場，壓榨能力為800公噸；1913年設立酒精工場。受到延後的嘉義製糖工場計畫，遲至1913年第一工場才完成。並於1917年向總督府申請變更製糖場位置，將原計畫興建的嘉義製糖工場第二工場移至彰化第二工場，並於1920年開工興建。後因鈴木商店事件，經濟恐慌使日本陷入不景氣，1926年年底新高製糖的多數股份由大日本製糖收購，於1935年隨新高製糖正式併入大日本株式會社，改名為彰化製糖所，並將壓榨能力提升至1500公噸。
戰後，屬台灣糖業公司第一分公司，改名為彰化糖廠，因遭受轟炸攻擊廠區受損，至1947年10月才復工製糖。1950行總廠制，屬台中總廠溪湖糖廠的彰化工場；1954年，彰化糖廠與溪州糖廠併入溪湖糖廠，製糖工場亦隨之停閉。