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必比登(法国餐饮)

 必比登

来自 马蜂窝 的图片

本名 必比登

国家 法国

必比登:是来自法国的著名餐厅指南“米其林指南”中的一项评定标准。 [1]

目录

简介

米其林必比登,英文名Michelin Bib Gourmand,是来自法国的著名餐厅指南“米其林指南”中的一项评定标准,旨在为那些以价格优惠、食材新鲜、口味高超的优秀餐厅打造特别的评定标准。

米其林必比登的特点 与其他一些高档餐厅奖项不同,米其林必比登的餐厅旨在提供实惠的美食体验。为了获得这项称号,餐厅必须提供优质的食物和服务,同时价格应当非常合理。

米其林必比登的评判标准 米其林必比登的评判标准并非只针对具体的菜肴,它涵盖了更广泛的因素,如餐厅的装修、氛围、服务等。此外,餐厅的食材也必须使用当地的原材料,并以当地的传统菜肴为灵感烹制。

获得米其林必比登的优秀餐厅 米其林必比登评选出的餐厅不仅提供丰富的美食,还提供了符合价格的平民美食,获得这项殊荣的餐厅颇多,例如纽约的Llama Inn,洛杉矶的Night + Market Song和Paris的Mensae等餐厅。

我们为什么关注米其林必比登? 米其林必比登评选出的餐厅不仅在价格上有优势,在食材、口感、和健康饮食上也都具有特色,这让更多的人可以负担得起优质的美食,同时也推动了地方餐饮文化的发展和创新。

结论 米其林必比登评选的餐厅无疑提供了更多的饮食选择,让人们可以大胆尝试各式各样的美食,享受美味和实惠的双重体验。同时,这个评定标准也促进了餐饮业的发展与进步,为消费者提供了更加舒适和实惠的用餐体验。

参考来源

  1. 必比登, 途牛, 2020-01-18