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手工拉面主要食材普通面粉,水
普通面粉 150克 水 80克 鸡蛋 1个 盐 鸡精 香葱 酱油 花椒面 熟油海椒 猪油 醋 大白菜
1. 面粉加入水适量,加入一个鸡蛋,少许盐,揉好后,揉成一个圆形面团。[1]