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抹茶雪糕

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抹茶雪糕,是以宇治抹茶粉,雀巢淡奶油为主料的食品

中文名抹茶雪糕主要食材宇治抹茶粉,雀巢淡奶油

材料

宇治抹茶粉20g, 雀巢淡奶油250g, 炼乳150g, 牛奶100g, 砂糖20g,

做法

1. 准备材料,淡奶油要提前冷藏12个小时以上。

2. 少许水冲调100g左右奶粉,再加入20g抹茶粉搅拌均匀,待用。再将淡奶油加糖打发至硬性。

3. 将打发的奶油加入炼乳,搅拌好的抹茶,三者融合。

4. 最后放入冰箱冷冻层。

5. 冷冻10个小时以上。吃的时候或撒上奥利奥味道不错。[1]

参考资料

  1. 抹茶雪糕,搜狗,