挖野菜的日子(吴德明)
作品欣赏
挖野菜的日子
小院种植了多样蔬菜，但长势并不喜人，野菜却长得旺盛。望着这些熟悉的野菜，不禁想起了儿时挖野菜的日子……
那是“文革”的后期，割“资本主义尾巴”的运动有所缓和。为了增收，庄户人家纷纷搞起了小型养殖，饲养的牲畜主要有猪和兔。大人们忙于“农业学大寨”，于是，为牲畜挖野菜的任务就落在了我们半大孩子的身上。
夏天来临，在阳光雨露的滋润下，各种野菜渐次生长起来。下午放学后，我把书包往家里一撂，带上柳编筐，约上三五个伙伴有说有笑地奔到田埂地头，大家就手忙脚乱地挖起来。甜苣、苦苣、木根根、灰灰菜、车前前、燕儿衣、羊耳朵叶等，还有一些不知名的嫩草，都是我们采挖的对象。由于家家户户都挖野菜，所以田埂地头的野菜有时供不应求，我们才到庄稼地里挖，但大家都非常谨慎，专拣垄背走，生怕踩坏青苗。这时，最有趣的就是发现了麻雀窝，几只小麻雀静静地相互依偎着，我们好奇地欣赏说笑着，绝不伤害它们。有时鸟窝有几颗鸟蛋，我们知道小鸟终究会孵化出来，也不会损坏鸟蛋。现在回想起来，当时我们那种爱护小鸟纯朴的行为，也算是保护自然生态吧！
挖野菜的伙伴们，自然有手快的。他们用不了多长时间，就能挖满满一筐，然后帮助手慢的伙伴继续挖，直至所有的人筐满为止。这时，正是夕阳西下之时，落日余晖照在我们的脸上、身上，像镀了一层黄金。大家擦一把汗水，肩抗满筐的野菜，像战士缴获战利品一样，高高兴兴地走在回家的路上……直至今天，想起当时伙伴们互帮互助的情景，我仍然被感动着。
回到家里，顾不上吃饭。去掉野菜中的杂物泥土，并按猪兔的吃食喜好将野菜分成两类。供猪吃的野菜要煮熟，有时还要拌上从粮库按指标买回的猪饲料，这样猪吃了才上膘。而喂兔子省事，把野菜嫩草扔给它们就行。或许和我的生肖属兔有关，我从小就喜欢兔子，黑兔油光发亮；青兔狡黠调皮；白兔活泼诱人，特别是那对圆圆的红眼睛，觉得又好看又神奇。看着它们专注地吃着新鲜的野菜嫩草，惬意感油然而生。
挖回来的野菜除喂养牲畜外，甜苣、灰灰菜和木根根等，庄户人们不时地也食用。人们把野菜和土豆丝一块儿凉拌，或者把野菜和土豆切碎做莜面囤囤和饺子。那时人们从集体分来的口粮不足，吃野菜完全是为了充饥。肉食除去过年外，平时吃不上一点。调料仅有麻油、盐和醋，至于香油、味精、辣椒酱等现在经常食用的调料，那时的庄户人恐怕都没听说过，更别说享用了！所以做出来的野菜食物孩子们实在难以下咽。可是不吃你就要挨饿，也只好硬着头皮，勉强吃个半饱。那时决然想不到几十年后的今天，人们吃腻了大鱼大肉之后，都想吃纯天然全调料的凉拌野菜！真是世事沧桑，今非昔比啊！
时下的悠闲之人偶尔也挖野菜，是为了换个口味。儿时挖野菜却是硬任务。试想：没有足量的野菜，牲畜就长得慢，焉能保障一家人的柴米油盐？那年月的庄户人没有挣钱的渠道，饲养的牲畜就是“银行”。所以每天一筐野菜成了不成文的家规，星期日则要完成两筐。后来我在离家二里的邻村读高小时，下午上学时就把筐带上，放学的路上顺便挖野菜，这样既节省了时间，也减轻了劳累。
挖野菜经常遭受日晒，有时还要挨饿，特别是返回的路上，满满一筐菜压在肩上，腰酸肩痛。可是想到挨饿的牲畜;想到自己的学费书费；想到家里缺钱时父母的眼神，似乎就有一种力量在我的身上流淌，这种无形的力量鼓舞着我坚持！再坚持！一直到我寄宿读初中时，才不用每天挖野菜了！
挖野菜固然给我带来了许多欢乐，但挖野菜的生活劳累；挖野菜的日子艰苦。然而正是这种艰苦劳累的生活给了我无价的财富:它磨练了我的意志，培养了我肯于吃苦的品质，使我在以后几十年的风风雨雨中，都能迎难而上，克服人生路上的一次次艰难！
真想约上当年的小伙伴，再到田间满满地挖一筐野菜！
作者简介
吴德明，男，1963年7月出生，中学高级教师。