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攀枝花市营养师协会是2016年11月17日登记成立的社会团体[1]

业务范围

开展营养相关知识讲座、竞赛、交流、实践活动。

注册地址

攀枝花市东区攀枝花大道中段197号。

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攀枝花番茄:阳光照射自然成熟,为您的身体保驾护航!

在我们的生活中,每一个餐馆、食堂充斥着吃不完的剩菜剩饭,所以大家倡导光盘行动。现在很少有人会担心吃不饱饭了,粮食危机似乎早就成了过去式。

然而,真实的世界却刚好相反,粮食危机远比能源危机严重的多。具联合国粮农组织的数据显示,全球主要粮食作物的年增产量已经停滞不前。对化肥的使用已经达到临界点,再增加化肥的使用很可能弊大于利。如果不妥善应对,全世界可能会面临更大的粮食危机。

随著时代的发展,国人渐渐意识到这一点,化肥、农药的生产和使用不仅对环境造成严重污染,还对人们的身体健康带来极大的威胁。所以,近现代就有“泛生物学”概念的出现。

泛生物学

在一个农场内,包括植株、土壤、微生物[2]、昆虫和气候等所有与农业相关的要素,就统称为“泛生物”(phytobiome),而“泛生物学”就是通过研究这些要素间的相互作用,来提高农作物的产量。简言之,就是让农作物在没有农药、化肥、除草剂等辅料影响的自然条件下生长的农作物。

春节大假前夕,小编给大家推荐了一款无农药、无化肥、无除草剂的阳光番茄都还记得吧,这款番茄就是运用“泛生物学”概念种植所得到的产物。

10天时间过去了,耍客们陆陆续续收到阳光番茄,并受到耍客们的一致认可。自然生长的番茄保留著儿时记忆中味道,其营养也保持著最原始的状态。

一部分耍客已经开始行动,加入支持“泛生物学”种植概念的行列中。从自己做起,支持购买和食用无农残,运用“泛生物学”概念种植出的农产品即将成为我们主流生活方式。假如我们都去购买这一类的农产品(例如:番茄、土豆大米等我们即将上架的产品),那么我们生活的环境将变得更加美好,这样的健康意识才能持续的普及下去。

我们已经为您准备好了无农药、无化肥、无除草剂,运用“泛生物学”概念种植的阳光番茄,等您来收货。把健康带给您的朋友和家人。

可能有耍客会问小编,这么好的阳光番茄怎样才能把它营养价值发挥到极致呢?怎么使用才是最好的呢?

首先,小编在这里给大家普及一下番茄的营养成分。

番茄中的营运成分

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。

3.番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

5.食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。

6.西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

扩展小干货

如何鉴别自然成熟的番茄和催熟的番茄

自然成熟的番茄外表圆滑,手感较软,虽大部分已呈红色或黄色,但在其蒂部周围仍有少许绿色,掰开番茄可见其肉质呈红色,起沙,多汁,籽呈土黄色,吃起来酸中带甜。

催熟的番茄外观红得很均匀,手感较硬,有的长成畸形的多面体,掰开后内部尚未长籽或肉红籽绿,无汁,不起沙,毫无自然成熟番茄应有的口味。

视频

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参考文献

  1. 社会团体办理攻略 ,搜狐,2019-04-02
  2. 微生物到底有多重要?!,搜狐,2021-09-28