施建发查看源代码讨论查看历史
阿发师（1969年9月26日-），本名施建发，台湾厨师，青青餐厅专任主厨。
新加坡、广州等国际中餐大赛出赛有好成绩。1995年，电影《饮食男女》中的手部替身演员。
个人讯息
将传统的食品现代化，把世界上的好食品做适当的转化，以符合本土的口味[1]。台湾人疯吃米其林，却忘了台湾最强的米其林宴、其实就是办桌菜！由地表最潮团队、红点文旅创办人吴宗颖发起的办桌活动，号召南北4位厨神在2至5月、陆续在审计新村举办8场办桌活动，每场席开60桌，共计480桌，邀请民众相揪来吃办桌。据悉，每桌售价1.35万元，开放预订至今订桌率已近3成。
相关视频
料理美食王_沙锅鱼头_施建发
99秒! 阿发师施建发“台式高丽菜饭”