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无污染
圖片來自新浪看点

无污染是指产品生产、贮运过程中、通过严密监测、控制和有效的预防措施,来防止产品的农药、兽药残留以及放射物质、重金属、有害病原微生物等对畜产品生产及运销各个环节的污染。[1]

相关概念

无污染亦是指在绿色食品生产、加工过程中,通过严密监测控制,防范农药残留、放射性物质重金属有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保绿色食品产品的洁净。[2]

参考文献