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日常保健湯 |
《日常保健湯》是2008年湖南美術出版社出版的圖書,隨着生活水平的提高,現在人們喝湯不僅講究營養與健康,還講究文化與藝術,因而煲湯材料的選擇、火候的掌握等都極有講究。《日常保健湯》是一本從日常保健出發,按功能分為8個部分,即美容養顏、減肥瘦身、補腎壯陽、清肝明目、健腦安神、清熱排毒、強身防病、延年益壽共180款精美靚湯。每款按靚湯原料、靚湯調料、製作步驟、保健功效、溫馨提示5個部分展示它的特色。
內容簡介
《日常保健湯》內容簡介:隨着生活水平的提高,現在人們喝湯不僅講究營養與健康,還講究文化與藝術,因而煲湯材料的選擇、火候的掌握等都極有講究。《日常保健湯》正是一本滿足你以上要求的好書,它從日常保健出發,按功能分為8個部分,即美容養顏、減肥瘦身、補腎壯陽、清肝明目、健腦安神、清熱排毒、強身防病、延年益壽共180款精美靚湯。每款按靚湯原料、靚湯調料、製作步驟、保健功效、溫馨提示5個部分展示它的特色。
目錄
- Part 1 美容養顏湯
- 如意白玉湯
- 菠菜肉丸湯
- 三鮮湯
- 青菜蛋花湯
- 首烏枸杞雞湯
- 花生鳳爪湯
- 烏魚絲瓜湯
- 鴿蛋白菜湯
- 豆腐豬蹄瓜菇湯
- 椰子燕窩雞肉湯
- 豌豆苗豆腐湯
- 玫瑰絲瓜豬肉湯
- 白雪銀耳湯
- 菠蘿雞片湯
- 芥菜鹹蛋湯
- 紫菜蘿蔔湯
- 益氣羊肉湯
- 白果排骨湯
- 蓮實銀耳湯
- 椰子銀耳煲老雞
- 黑豆蘇木紅糖湯
- 雞血藤木瓜豆芽湯
- 女貞子黑芝麻瘦肉湯
- 芡實蓮子龜肉湯
- 旱蓮草紅棗湯
- 人參麥門冬雞湯
- 桂圓女貞子豬肉湯
- Part 2 減肥瘦身湯
- 荷葉瘦肉湯
- 荸薺蘿蔔瘦肉湯
- 丁香海帶蘿蔔湯
- 蓮子百合瘦肉湯
- 淮山蘿蔔瘦肉湯
- 什錦蔬菜瘦身湯
- 苦瓜排骨湯
- 夏枯草瘦肉湯
- 蝦仁冬瓜海帶湯
- 芡實薏米野鴨湯
- 赤小豆陳皮鯉魚湯
- 蓽茇花椒鯉魚湯
- 山楂桂花蘿蔔湯
- 赤小豆蘋果鴨湯
- 水果排骨湯
- 天麻川芎鯉魚湯
- 紅棗冬菇雞湯
- 薏米綠豆南瓜湯
- 荷葉薏米田雞湯
- 蘿蔔甘蔗荸薺湯
- 當歸黃芪鴨湯
- 茶樹菇排骨湯
- 葛根赤小豆瘦肉湯
- 陳皮冬瓜瘦肉湯
- 仙人掌蝦仁湯
- 黨參黃芪冬瓜雞湯
- 黃芪黨參瘦肉湯
- 海帶綠豆湯
- 白果腐竹土雞湯
- 薏米木瓜瘦肉湯
- 百合竹笙田雞湯
- Part 3 補腎壯陽湯
- 栗子杏仁雞湯
- 絲瓜蝦皮蛋湯
- 蔥頭大蝦湯
- 海參鴿蛋湯
- 芪參陳皮羊肉湯
- 洋參無花果魚湯
- 百合荸薺烏雞湯
- 淮山生地羊肉湯
- 平菇白菜肉片湯
- 蓮子巴戟田雞湯
- 木耳肉片湯
- 蟲草熟地老鴨湯
- 竹蔗蘿蔔豬骨湯
- 三鮮魷魚湯
- 淮山魚片湯
- 黃芪猴頭菇湯
- 蓮子百合瘦肉湯
- 蝦丸銀耳湯
- 鴿蛋豆腐白菜湯
- 南瓜燉牛肉
- 冬瓜腎片湯
- Part 4 清肝明目湯
- 肉片木耳絲瓜湯
- 木耳豬腰湯
- 枸杞葉豬肝湯
- 枸杞菊花綠豆湯
- 菊花雞肉湯
- 枸杞鯽魚湯
- 蕤仁豬肝湯
- 夏枯草瘦肉湯
- 菠菜枸杞豬肝湯
- 奶香芹菜湯
- 蒲公英綠豆湯
- Part 5 健腦安神湯
- 淮山老鴨湯
- 三色魚頭湯
- 鯽魚豆腐湯
- 龍眼牛肉湯
- 杞子燉羊腦
- 芡實魚頭湯
- 柏子仁靈芝豬心湯
- 靈芝瘦肉湯
- 瘦肉雞湯
- 鴿蛋益智湯
- 川芎白芷魚頭湯
- 黃芪圓肉老雞湯
- 金針菇蘿蔔湯
- 豆芽蛤蜊瓜皮湯
- 蓮子麥冬湯
- 雙菇肉絲湯
- Part 6 清熱排毒湯
- 蝦仁冬瓜海帶湯
- 三鮮冬瓜湯
- 海藻瘦肉湯
- 黃瓜三絲湯
- 蘿蔔腐竹湯
- 五色紫菜湯
- 絲瓜瘦肉湯
- 番茄蛋花湯
- 火腿洋蔥湯
- 火腿白菜湯
- 紫菜蝦干湯
- 五絲酸辣湯
- 釀鯽魚豆腐湯
- 菠菜丸子湯
- 雞絲裙帶湯
- 黃豆芽豆腐湯
- 綠豆蘿蔔燉排骨
- 柴根瘦肉湯
- 海帶紫菜瓜片湯
- 菠菜木耳雞蛋湯
- 西洋菜豬肺湯
- 羅漢果瘦肉湯
- 半枝蓮穿破石水魚湯
- 大青葉海帶排骨湯
- Part 7 強身防病湯
- 金針西紅柿湯
- 白蘿蔔三鮮湯
- 白菜丸子湯
- 海鮮黃瓜湯
- 蘆筍海參湯
- 牛腩蓮藕湯
- 乾貝蘑菇湯
- 百部桔梗蘿蔔湯
- 杏仁豬肺湯
- 菜乾紫菀豬肺湯
- 白果豬肉湯
- 附子羊肚湯
- 洋參龍眼豬肉湯
- 黑棗黑豆兔肉湯
- 薑絲蘿蔔湯
- 花椒火腿湯
- 蘇葉雞蛋湯
- 蔥白豆豉湯
- 生薑秋梨湯
- 荔枝核泥鰍湯
- 花椒綠豆湯
- 胡椒黃鱔湯
- 路路通豬蹄湯
- 鳳爪防己湯
- 威靈仙蜇皮湯
- 徐長卿黃豆豬骨湯
- 狗脊豬脊湯
- 艾葉生薑湯
- 月季花湯
- 紅花黑豆湯
- Part 8 延年益壽湯
- 藕片冬菇湯
- 栗子芋頭雞湯
- 八珍蛇羹
- 豆腐豬紅湯
- 豌豆苗雞絲湯
- 牛肉菜花湯
- 金針菇雞絲湯
- 健脾栗子湯
- 酸辣鱔絲湯
- 萵筍豆漿湯
- 椰盅雞球湯
- 紫菜骨髓湯
- 菠菜肉末湯
- 白菜母雞湯
- 蟲草蝦仁湯
- 鹿茸雞湯
- 杜仲豬肚湯
- 金櫻子大棗鯽魚湯
- 太子參百合銀耳湯[1]