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时令

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时令汉语词语,读音为shí lìng,指犹月令,是古时按季节制定有关农事政令。出自《礼记·月令》。

基本信息

中文名 时令 [1]

拼音 shí lìng

释义 犹月令、方言、季节等 [2]

出处 《礼记·月令》

注音 ㄕㄧˊ ㄌㄧㄥˋ

近义词 节令

词语概念

基本信息

【造句】:时令已经是秋天了,天气逐渐凉爽起来。

【探源】:

《礼记·月令》:"天子乃与公卿大夫共饬国典,论时令,以待来岁之宜。"

孙希旦集解运吴澄曰:"时令,随时之政令。"。

后谓岁时节令为"时令"。

基本解释

⒈ [season]∶季节;节令

时令已交初秋,天气逐渐凉爽

⒉ [seasonal disease] 〈方〉∶时令病

闹时令

学术解释

时令:时下的流行

引证详解

犹月令。古时按季节制定有关农事的政令。《礼记·月令》:"﹝季冬之月﹞天子乃与公卿大夫共饬国典,论时令,以待来岁之宜。" 孙希旦 集解引 吴澄 曰:"时令,随时之政令。"《后汉书·明帝纪》:"班时令,勑羣后。" 李贤 注:"时令谓月令也,四时各有令。

"清 龚自珍 《乙丙之际塾议第十七》:"顺阴阳,布时令,陈肃圣哲谋,教人主法天,公卿、师保、大臣之世言也。" 季节。唐 白居易 《赠友》诗之一:"时令一反常,生灵受其病。"《警世通言·况太守断死孩儿》:"吃杯雄黄酒应应时令,我这酒淡,不妨事。"老舍 《二马》第五段四:"这点难过是由原始人类传下来的,遇到一定的时令就和花儿一样的往外吐叶发芽。"

方言。时令病。如:闹时令。

图书分类目录名。宋 以前有关时令的书籍,都入子部农家,但诸书所载,上自国家典制,下至民间风俗,不仅仅限于农事,故《中兴馆阁书目》,另列时令一类。清 代修《四库全书》,沿用 宋 人旧例,仍立时令一目。

其它相关

习俗

迎春 清代至民国初年,每岁"立春"之日,县城举行迎春会,祭"社稷神"(社是土地,稷是五谷)后,知县(县长)到东郊"春场"亲自扶犁耕地三趟,以示春耕开始。并将此牛披红戴花,上骑化装成"春神"的少年,在锣鼓鞭炮声中游街一周,户户焚香接春。后虽取消此仪式,而每家大门头悬挂一束青竹翠柏,墙上贴"迎春接福"的红纸条,迄今仍有延续。"春场"地名犹存。 忌戊 干支历中,每天都有"天干"、"地支"相配的二字,即甲子、乙丑……,逢戊日,特别是每年的"五戊"(戊辰、戊寅……),不能动土,连扫地、倒垃圾,泼水也使不得。说戊日是天地融合;不忌戊,庄稼就会遭水打。习俗延袭至今。

"春分"不砍柴 "春分"是农业24节气的第四节,人们说这天是百鸟分山的日子,如打动草木,庄稼必遭鸟害。今老农仍保留此习俗。 请喝栽秧酒 安苗下种是农事的关键,农民把插水稻(俗语栽秧)视为喜事,提前充分准备食物,择好日子栽秧,除找栽秧把式外,还接回出嫁的姑娘,请学校老师和知已的朋友喝栽秧酒,饭菜成席,甜酒、汤圆,早点午点,热情招待。点籽(种包谷)也同样加餐。现仍普遍。

打锣鼓 种植包谷面积大的农户,若二遍草荒,就大办酒席,请数十人或百余人突击锄草,叫做"打锣鼓",分"响锣鼓"、"闷锣鼓"两种。前者是专请歌把式,两人一班,一锣一鼓,一人一句,唱7字(也有多字的抢口)词,每句落腔,锣鼓齐鸣,歌声宏亮明快,又称"打阳锣鼓"。唱词内容有三方面:一是组织指导锄草人摆好赛口,注意安全,用劲使力,莫负主东,或互相骂笑话;二是宣传当时国家政策;三是歌唱古典传书故事。不唱不用响器,只埋头锄草者,即叫打闷锣鼓。唱歌的人,略有薄酬,锄草的人,或帮忙或还工。这种活动,一直延至70年代。实行土地承包联产责任制后,劳动效率空前提高,自然停止这种活动。 求雨 平利常遇伏旱,人们请道士念经并将小瓷瓶,用蜡焊紧盖子,丢入深潭,请龙王发水;有的把狗穿上人衣,抬着游乡,让观者捧腹大笑,以为笑狗可以下雨。凡此种种,皆为赤足坦胸,头圈柳条,锣鼓喧天,组成浩荡的人群,一连数日,多无济于事,也有偶遇机会下雨的。如普济响当河脑建有"大圣庙"(孙悟空塑像),民国26年(1937)夏旱,当地人请道士念经,向大圣求卦,问何时有雨,"卦说"要一文人写文烧呈天庭,明日午时三刻即可降雨。当即连夜找去伯奇老人照办,久旱之日,碰巧果然如愿以偿,于是孙悟空"大显神灵",写文的也成了传奇人物。这些无稽之谈,愚昧之举,解放后早已根除。

打醮 防虫治虫,道士设坛念经,祈祷天神,谓之"打醮"。清代及民国时期,科学落后,又无农药,农作物发生病虫害时,庄稼人就寄托于神。1951年,平利县城东郊、秋坪区太平河水田,遍生二化螟,幼虫卷藏稻叶之中,县人民政府立即组织干部和城市青年捕虫,剪去有虫稻叶,堆积成丘,鸡鸭食之有余,架柴烧死,几天害虫全灭。将此经验介绍太平河,而该地农民坚持要照用旧时的打醮治虫,县工作组则采取划界定亩,限期比赛效果。3天内,人工除虫尽净,苗旺色绿;打醮求神的水田面积,苗萎虫旺,劳民伤财,悔之晚矣。 巡夫守包谷 民国时期,每年秋季,就有身强力壮的中年人专门承览看守包谷,以防被盗。一次包下连片十余户数十石(每石合200公斤)玉米面积,每天巡回看管。这种人称做"巡夫 "。在他看守范围的要路口,都插上竹、木牌子,上写"某某巡夫看守"。从包谷黑须到麻壳成熟收获止,每石面积约给5升粮食报酬,如被贼偷,户主不但不付全部报酬,而且每失1斗加倍赔偿;巡夫抓住小偷,则以一加十地罚赔。如此保护秋收,较为有效。

果树喂腊八粥 解放前,有人每年腊月初八,将较粗大的梨子、核桃等果树主杆粗皮砍一串口子,喂上腊八粥,说是可避免第二年果子不熟就坠落,现已鲜见。 工匠忌吃剩饭 多少年至今,木、砌、石、篾等手工匠人,到民家干活,第一顿不吃水煮剩饭,有的虽碍情面不明说出,内心却不高兴。以为吃剩饭有干活返工的不吉之兆。 祭窑过去农村烧土陶瓷、砖瓦、石灰、木炭等,点火之前,须用猪头、鸡子、香表祭奠,祈求神灵、师傅保佑,以顺利生产。亦有暗中"祭窑"的。 姜太公治猪瘟 在科学不发达的旧时农村,经常可见猪窝边贴个纸条.上写"姜太公(指姜子牙)在此,有猪不卖",借以预防猪瘟。

蔬菜

时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点,在自然环境条件下,通过人工栽培管理(或野生),采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关,所以消费者把它们称为时令蔬菜。吃时令蔬菜有两方面的好处:

一是吃口、营养比较好。不同的蔬菜品种,由于遗传特性不同,适应在不同季节、不同环境下生长,在适宜的条件下长得最健壮,营养最丰富,口味最佳。如青菜,适应低温气候,在夏天收获的鸡毛菜口味清淡,冬季收获的青菜吃起来味甜质糯,十分爽口。有经验的消费者都知道,霜打过的青菜味更甜,这是因为低温时青菜里的淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖,麦芽糖又转化成易溶于水的葡萄糖,使得细胞液内糖份浓度增加,既增强了植株抗冻能力,也增加了甜度和口感。又如冬季的菠菜,不仅口味甜糯,营养含量也比夏季菠菜多8倍;相反,像番茄、黄瓜等蔬菜适应在较高温环境下生长,七月份采收的果实其维生素C含量是一月份采收的二倍。所以从营养和口味角度来看,时令蔬菜能达到完美的效果。

二是符合人体健康需要。孔子说过"不时不食",意思是吃东西要按季节、按时令,什么季节吃什么东西。民间也有"冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方"的说法,不仅是说萝卜和姜的营养丰富,而且从中医学角度来说,萝卜是凉性的,姜是温性食品,冬天吃萝卜、夏天吃姜能起到体内温凉平衡作用,有利人体健康。

參考來源