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易開罐(easy open can)，是一種金屬罐（罐頭），以鋁、鐵製成，鋁製易開罐占到易開罐的95%以上，它有一個易拉環，使罐不用開罐器都可以輕易拉開。
- 如此包裝設計最適合即興消費，不必找開罐器。
- 對於易開罐而言，無論盛載何種物質都需要考慮罐內塗層的問題。
- 因為飲料中的所含防腐劑苯甲酸鈉和各種銅離子會增強內容物對罐壁的腐蝕，而糖則會降低腐蝕性。
- 糖可以吸收二氧化碳，降低罐內壓強。
- 可以抑制其它腐蝕反應，飲料中的檸檬酸和磷酸也會增加飲料的腐蝕性。
- 各種氯化物則會使腐蝕性大大提升; 通常使用的塗層材料有各類樹脂，如乙烯基、丙烯酸、聚酯、油性樹脂，甚至是苯乙烯、聚乙烯或聚苯烯，還有蠟。由於內層需要使用塗布樹脂屬交聯反應，因而需要額外添加交聯劑，最常用的是酚甲烷（BPA）。
- 約有百分之八十的環氧樹脂塗層都使用BPA作為交聯劑。但目前BPA的使用安全在業界尚有疑問，有人認為其為塑化劑，會影響人體荷爾蒙。