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春筍玉米排骨湯是以春筍、玉米、精排、香蔥為主料，料酒、鹽為輔料的菜品。
中文名春筍玉米排骨湯
分 類湯類主要食材春筍，玉米，精排，香蔥
佐 料料酒、鹽
春筍、玉米、精排、香蔥
1.精排焯水，瀝乾水分放入砂鍋，加少許料酒
2.大火燒開，小火燉煮1小時
3.放入切好的玉米的筍塊燉煮20分鐘後即可
1.春天可以多食用此湯，筍是春天最好的食材[1]
