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暖DD食平D（编审/袁淑莲）原图链接来自 搜狐网 的图片

《暖DD食平D》英文名：Good Cheap Eats 4，监制：张志明，编审：袁淑莲，主持：CorderoMaria, 陆浩明，制作公司：香港电视广播有限公司。

剧情梗概

中国人习惯在冬天进补，给身体提供足够的营养，度过寒冬。然而补身、养生向来丰敛由人，除了鲍参翅肚之外，平民食材同样可进补！肥妈（Maria Cordero）与契仔陆浩明（六号）延续先前三辑“食平D”精神，继续发挥“悭钱”大智慧，全新一辑《暖DD．食平D》，教大家以实惠预算轻轻松松炮制出一道道暖身又窝心的冬天时令菜。

肥妈与六号会亲身到访全港街市，搜购时令及特色食材，构思“鱼翅瓜苹果雪梨汤”、“石斛淮山杞子乌鸡汤”、“深薯油鸭煲”、“西式生炒糯米饭”等一系列冬季菜式，当然也少不了“芝士挞”、“紫菜水果包”等各式“人气”小食、滋味甜品。各位家庭观众只需跟随肥妈，便可以“街坊价”享受星级食府的美馔佳肴，兼可补身健体。在买菜期间，肥妈还会与各街坊交流，解答大家烹饪方面的疑难。

今辑节目，肥妈以“暖DD”为主题，每集都会示范不同暖笠笠菜式之馀，为配合现今流行的“每周一素食”健康饮食模式，节目逢周一特设“食Green D”环节，示范素菜美食；而在“Happy Friday”，肥妈与六号还会炮制冬日“大茶饭”，邀请三五知已亲临录影厂，一边煮、一边玩，迎接周末假期！

分集剧情

第1集 - 冬季时令蔬菜煮大餐

在这严寒冬天，肥妈与陆浩明（六号）肩负起为广大市民进补的使命，首集节目肥妈便准备了“两𩠌一汤，鸡饭任装”的冬季时令菜单。

鱼翅瓜含有维生素及氨基酸等丰富营养，亦属冬季才有的时令蔬菜。肥妈配上苹果、果皮、无花果等，炮制一煲滋润的“鱼翅瓜苹果雪梨汤”。电饭煲乃家居必备的电器，但平日相信大部份人只用作煮饭，煮出来的白饭当然软绵可口，但肥妈这次把栗子、鸡肉、杂菇等于电饭煲中共冶一炉，成为“栗子鸡饭”，方便快捷，而且鸡汁更能渗透进米饭之中，谁能抵挡这煲饭的浓香诱惑！

在冬天，人的味觉容易变得迟钝，因此味浓的焖煮菜式大受欢迎，肥妈以麦味香浓的黑啤炮制“黑啤焖牛尾”，有何滋味惊喜？适逢圣诞及新年长假期，小朋友不用上学，可与“妈咪”一同下厨亲子乐。新环节“食Green D”，肥妈构思了一道简易素食“紫菜水果包”，让小朋友既有得玩又有得食！

视频

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