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月季花养生保健作用与方法
【形态采制】
月季花为蔷薇科常绿直立灌木月季半月开放的花。枝圆柱形，有钩形皮刺。叶奇数羽状复叶互生，卵形或椭圆形，边缘是锯齿状。花数朵或单朵，呈大红、粉红、白、绿、黄、紫各色，四季开花多变，纷彩多姿。
全国各地均产。采花蕾阴干或烘干。别名月月红、四季花、长春花、斗雪红等。
【养生保健作用】
月季味甘，性平，入肝经。在养生保健中，我们利用月季在观赏花卉中佼佼者的地位，布置点缀庭院，令人神情愉悦。
月季还吸收室内空气中的氟化氢，抗二氧化硫，净化人类生活环境。
其花、叶、根均可入药，特别是妇科良药。花中的挥发油及其某些品种果实含维生素C，是儿童的营养品。月季还有安神活血、消肿解毒的作用，用于治疗月经不调、经来腹痛、跌打损伤、血瘀肿痛、痛痈肿毒。
【养生配方推荐】
(1)月季花10克，益母草30克，或当归、川芎各6克，水煎服。或用月季根30克，鸡冠花30克，益母草19克，煎水煮蛋吃。用于治疗月经困难腹痛。
(2)跌打损伤，筋骨疼痛，用月季花瓣干品为末，每次3克，白酒冲服或用嫩叶适量捣烂敷患处。
(3)月季花或根30克。水煎服，或炖猪肉食。治疗妇女赤白带。
(4)月季花根30克，芍药根10克，百合15克。水煎服。治疗男子遗精。
(5)月季花10克。冰糖茶饮。用于治疗咳嗽咯血。
(6)月季花10克，绿茶10克。水煎服或汤熏。用于治疗血热风盛所致的皮肤瘙痒。
【保健注意】
(1)常用量3～10克。
(2)脾虚便溏、月经过多者及孕妇忌服。 [1]
【月季花功效】
1、活血调经
月季花一味常见的妇科良药，在中医学中，月季味甘、性温、入肝经、有活血调经、消肿解毒之功效由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。月季花与代代花合用，更是治疗气血不和引起月经病的良方。用月季花、代代花各15g，煎水服。月季花重活血，代代花偏于行气。二药为伍，一气一血，气血双调，其调经活血、行气止痛之功甚好。
2、消肿解毒
本品味甘，可缓急解毒，又具活血之功。对于痈肿疮毒，有消肿止痛之效，对于瘰疬肿毒，则显活血散滞消肿之功，外敷鲜用，功效显著。
3、改善微循环
近代药理研究显示，月季花有镇痛作用，可改善微循环，增加血流量和结缔组织的代谢，降低血小板凝集，所以月季花用来调理血液浓稠也有一定的疗效。脾胃虚弱的人，可在月季花茶中加入适量红糖。
4、美容养颜
月季花还有美容养颜的功效：用紫红色月季花花苞（干的）2-3朵泡开水当茶喝，脸色白里透红，唇色也红润。
5、抗真菌
月季花具有较强的抗真菌作用。在3%浓度时即对17种真菌有抗菌作用。已分离出其抗菌的有效成分是没食子酸。
6、“纽带”作用
月季因其攀援生长的特性，主要用于垂直绿化，在园林街景，美花环境中具有独特的作用。如能构成瓽心悦目的能道和花柱，做成各种拱形，网格形，框架式架子供月季攀附，再经过适当的修剪整形，可装饰建筑物，成为联系建筑物与园林的巧妙“纽带”。
7、环保作用
可以做成延绵不断的花篱、花屏、花墙、用于机关、学校、居民小区、城区广场等地方，不仅能净化空气，美化环境，还能大降低周围地区的噪音污染，缓解火热夏季城市的温室效应。
【月季花的附方】
1、治月经不调
鲜月季花每次五至七钱，开水泡服，连服数次。（《泉州本草》）
2、治肺虚咳嗽咯血
月季花合冰糖炖服。（《泉州本草》）
3、治筋骨疼痛，脚膝肿痛，跌打损伤
月季花瓣干研末，每服一钱，酒冲服。（《湖南药物志，）
4、治产后阴挺
月季花一两炖红酒服。（《闽东本草》）
5、赤白带下
取月季花根9～15克，水煎服。
6、腰膝肿痛
取鲜嫩月季花叶适量，捣烂敷患处。
【养生药膳】
1、月季花雪梨汤——润肺止咳
月季花3朵，贝母5克，雪梨2个，银耳50克，冰糖100克。月季花洗净，贝母用醋浸，雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、贝母、冰糖，煮半小时，加入月季花稍煮片刻，随意饮食。
2、月季花粥——活血、消肿
月季花9克，粳米30克，桂圆肉、蜂蜜各15克。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；桂圆肉切成末。锅中加适量冷水，将粳米、桂圆肉末放入，用大火烧沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，搅拌均匀即可。
3、月季花大黄饮——活血化瘀、止血调经
月季花15克，大黄10克，红糖适量。将大黄加水150毫升煎煮，去渣取汁100毫升；再加入月季花及水100毫升，煎煮15分钟，红糖调入煮沸，即可饮用。每日1剂，分2次服用，连服3~7日。
4、月季根炖鲫鱼
原料：月季花根25克，鲫300克，适量的大葱、生姜、食盐、食用油。做法：先将鲫鱼开膛清理干净，葱切成段，姜切成片。锅置火上，倒入适量食用油，将鲫鱼炸至两面微黄，盛出备用。在锅中倒入适量底油，放入姜片煸香，后将鲫鱼、葱段、月季花根放入锅中。炖煮至鲫鱼熟烂，加入适量食盐调味即成。药膳功效：此方可治疗颈淋巴结核。患者可以在医治的同时通过食用这道菜辅助治疗。
5、韭菜月季红饮
原料：韭菜30克，月季花3朵，红糖10克。做法：将韭菜择洗干净，清洗掉表面的泥土，切成段。月季花洗净，与韭菜一起放入榨汁机，取汁滤渣。将药汁和红糖搅拌均匀，黄酒冲服，服后小睡半小时。药膳功效：此食疗方理气、活血、止痛，常饮可以缓解女性在经前或行经时出现的小腹胀痛、月经量少、月经不畅、经有血块、经前胸胁胀痛等病症。
6、月季花茶
采集：夏、秋采收半开放的花朵，晾干，或用微火烘干，收贮于瓷缸内备用。以紫红色、半开放的花蕾、不散瓣、气味清香者为佳。预治妇女月经不调或痛经。
7、月季花冰糖饮
原料：鲜月季花10 g，冰糖25 g。
操作：将月季花淋洗后摘瓣，撕成条块置于铝锅内，放入冰糖，加足量水，盖上盖，水开后煨炖20分钟，停火待温热时连花带汤分3次服用。
特点：治肺虚咳嗽咯血，连服有效，预治血粘度偏高。
【餐桌宜忌】
红糖与月季花同食，能活血调经，适合血瘀痛经者食用。
大虾与月季花同食，月季花有活血化瘀、消肿解毒的功效，大虾营养丰富，能补肾壮阳，最适合体倦、腰膝酸软、丹毒、血瘀肿毒等病症。
蚕豆与月季花同食，有健脾利湿、消肿解毒的功效，适合水肿、慢性肾炎等病症。 [2]