月饼（柏杨作品）查看源代码讨论查看历史
《月饼》是中国当代作家柏杨所作图书《西窗随笔》中的一篇杂文。
作品欣赏
中国人对于吃的艺术，登峰造极，在世界上首屈一指。抗战时就有“前方吃紧，后方紧吃”之谚，乃真正的救国不忘口福也。今日台北街头，越是贵得要命的馆子，客人越是满坑满谷，充份的表现出为了嘴巴奋不顾身的精神，看样子一旦世界大战爆发，敌人射出洲际核子弹头飞弹，我们只要祭出一盘红烧肉，则不被我们击垮者，未之有也。
问题在于，并不是每一个中国人一年三百六十五天都能酒醉饭饱。当皇帝的自然最最威风，每顿饭都有一百样小菜，但大多数穷苦的小民，却往往几个月不知肉味。以黄河流域一带来说，从新年到正月十六，中产以上之家，倒是天天都有肉和“白面馒头”的。正月十六之后，一直到阴历九月，全部吃的是玉米面做成的，难以下咽的粗饭，不但没有肉，连油都没有一滴。九月是收割麦子的时候，虽有“白面馒头”可吃，肉却仍无消息。九月一过，恢复玉米面原状，要一直挨到除夕。
在这上面，我们可看出端午节和中秋节在小民心目中，为啥占重要地位的原因矣，好像是两个中途加油站，使那堆枯干的肠胃，藉着过节，润泽润泽。至于说端午节吃粽子和屈原有关，我就怎么都不明白有啥关，一个失意政客乱发了一阵牢骚之后，跳水自杀，有啥可取的乎哉？即令有啥可取，为啥非大吃粽子不可？反正是嘴巴为先，有了借口，吃得就更理直气壮。到了中秋节，则轮到吃月饼。不提起月饼，倒还罢了，提起月饼，教人泪流满襟。呜呼，吃粽子尚可说是为了解馋，吃月饼却不知道是为了啥。
粽子似乎可以分为北粽南粽，形式虽同而内容全异。北粽以枣为主，南粽则大包其火腿、鸭蛋。教一个北方人吃南粽，恐怕和教一个南方人吃北粽一样的痛苦不堪。好在截至目前，小民尚有吃粽的自由，谁想吃啥粽便吃啥粽，无人干涉。只有月饼不然，无论天南地北，都是一样──虽有豆沙、四仁、鸡蛋等等之分，实际上难以入口则一，难以下咽则一。
柏杨先生真奇怪，中国人既是一个最讲究吃的民族，为了一样名菜，不惜下三年五年工夫去研究培植，却独独对一年一度最有诗意的月饼，连碰都不敢碰。弄得包括小孩子在内，没有一个人口服心服的真正喜欢它。以致一过中秋，到街上都没有人要。假使联合国要选世界上最难吃的美味，我敢打一块钱的赌，月饼是非当选不可。政府真应该颁布一条法令，凡是用月饼作礼品去送人，因而被人打死打伤者，不但无罪，反而倒赏银子十两，以资鼓励。
盖不管怎么说，月饼实在是难吃。[1]
作者简介
柏杨（1920年3月7日—2008年4月29日），中国当代作家，出生于河南通许县，祖籍河南辉县常村镇常北村 ，汉族，初名郭定生，后改名郭立邦、郭衣洞，1949年后前往台湾，曾任台湾《自立晚报》副总编辑及艺专教授，为海峡两岸的人熟知。柏杨在很多所学校念过书，但从没有拿到过一张文凭，为上大学数次使用假学历证件，曾被教育部“永远开除学籍”。他的言论和书籍在社会各界引起了广泛争议。 柏杨主要写小说、杂文，后者成就更高，曾被列为台湾十大畅销作家之一，他的杂文集主要有《玉雕集》《倚梦闲话》（10集）《西窗随笔》（10集）《牵肠挂肚集》《云游记》等 。代表作有《丑陋的中国人》《中国人史纲》《异域》等。[2]