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木香薷

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木香薷（学名：Elsholtzia stauntoni Benth.）是唇形科香薷属植物。直立半灌木，高0.7-1.7米。茎上部多分枝，小枝下部近圆柱形，上部钝四稜形，具槽及细条纹，带紫红色，被灰白色微柔毛。叶披针形至椭圆状披针形，长8-12厘米，宽2.5-4厘米。穗状花序伸长，长3-12厘米，生于茎枝及侧生小花枝顶上，位于茎枝上者较长。花、果期7-10月。 木香薷分布于中国河北、山西、河南、陕西和甘肃；生长于海拔700-1600米的谷地溪边或河川沿岸，草坡及石山上。

喜温暖阳光充足，喜水湿，耐干旱但不耐水涝，耐寒性强，适应性强，对土壤要求不严，以通风良好的沙质壤土或土质深厚的壤土为好，中度以下盐碱土及瘠薄土壤也能适应。

木香薷是中草药中常见的解表药，主治外感暑热，身热，头痛发热，伤暑霍乱吐泻，水肿等症。种子含有脂肪酸，可用于调制干性油、油漆及工业用。花、茎、叶可提取香料。由于木香薷含有挥发油，使得全株含有香气，可利用它作为调料植物。木香薷挥发油对一些仓虫成虫具有致死作用，可应用于仓储工业中。因其花色艳丽，在园林中可丛植，可配植花坛、花境。

基本信息

• 中文名:木香薷
• 学名:Elsholtzia stauntoni Benth.
• 别称:紫荆芥、柴荆芥、野荆芥、华北香薷、鸡爪花
• 界:植物界
• 门:被子植物门
• 纲:双子叶植物纲
• 亚纲:合瓣花亚纲
• 目:管状花目
• 科:唇形科
• 亚科：野芝麻亚科
• 族:刺蕊草族
• 属:香薷属
• 组:穗花组
• 亚组:狭苞亚组
• 种: 木香薷
• 命名者及年代: Benth.，1833

形态特征

直立半灌木，高0.7-1.7米。茎上部多分枝，小枝下部近圆柱形，上部钝四稜形，具槽及细条纹，带紫红色，被灰白色微柔毛。叶披针形至椭圆状披针形，长8-12厘米，宽2.5-4厘米，先端渐尖，基部渐狭至叶柄，边缘除基部及先端全缘外具锯齿状圆齿，上面绿色，除边缘及中脉被微柔毛外余部极无毛，下面白绿色，除中脉及侧脉略被微柔毛外余部无毛但密布细小腺点，侧脉6-8对，与中脉在上面明显凹陷下面明显隆起；叶柄长4-6毫米，腹凹背凸，常带紫色，被微柔毛。

穗状花序伸长，长3-12厘米，生于茎枝及侧生小花枝顶上，位于茎枝上者较长，因而在茎或枝上俨如圆锥状，由具5-10花、近偏向于一侧的轮伞花序所组成；苞叶除花序最下方一对叶状且十分超出轮伞花序外，均呈苞片状，披针形或线状披针形，长2-3毫米，常染紫色；花梗长0.5毫米，与总梗、序轴被灰白微柔毛。

花萼管状钟形，长约2毫米，宽约1毫米，外面密被灰白色绒毛，内面仅在萼齿上被灰白色绒毛，余部无毛，萼齿5，卵状披针形，长约0.5毫米，近等大；果时花萼伸长，明显管状，长达4毫米，宽1.5毫米。

花冠玫瑰红紫色，长约9毫米，外面被白色柔毛及稀疏腺点，内面约在冠筒中部花丝基部有斜向间断髯毛毛环，冠筒长约6毫米，基部宽约1毫米，向上渐宽，至喉部宽达2.5毫米，冠檐二唇形，上唇直立，长约2毫米，先端微缺，下唇开展，3裂，中裂片近圆形，长约3毫米，侧裂片近卵圆，先端圆，较中裂片稍短。雄蕊4，前对较长，十分伸出，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室。花柱与雄蕊等长或略超出，先端近相等2深裂，裂片线形。

子房无毛。小坚果椭圆形，光滑。花、果期7-10月。

产地生境

木香薷分布于中国河北、山西、河南、陕西和甘肃；生长于海拔700-1600米的谷地溪边或河川沿岸，草坡及石山上。

喜温暖阳光充足，喜水湿，耐干旱但不耐水涝，耐寒性强，适应性强，对土壤要求不严，以通风良好的沙质壤土或土质深厚的壤土为好，中度以下盐碱土及瘠薄土壤也能适应。 [2]

繁殖方法

播种

种子采收与储藏：在种子成熟期选择生长良好，发育健壮，没有病虫害的母株，在果实未脱落前连同总苞一起采集，荫干，开裂后敲打脱粒，然后进行筛选、风选，除去各种杂物，荫干待储藏。采收时，因其脱粒性较强，应于清晨轻轻割取。采收后的种子经处理后装入袋内，放在干燥、通风的室内干藏。 整地施基肥：播种前，圃地灌透水，深翻30锄，将土块打碎、整平、耙细、做垄，垄距40-50厘米。施足基肥，可施入农家肥2000-2500千克/亩，木香薷对土壤要求不严格，一般土壤均可栽培，但以排水良好的沙壤土为好。

播种方法：春播于4月上、中旬，夏播可在5月下旬至6月上旬。播种方式有条播和撒播。播种时，均匀撒入与细沙土混合好的种子后，立即覆0.5厘米左右的细土，以免播种地土壤和种子干燥，并进行镇压，以提高种子出苗率，整齐度。随后用草帘覆盖，以保蓄土壤水分。当幼苗大量出土后，撤去覆盖物。

扦插

苗床准备：选取地势平坦、避风向阳、排水良好、土层深厚、肥沃、疏松的沙壤土地。整地前，每亩地均匀撒施1-1.5吨腐熟农家肥，并用50%多菌灵1500克撒于土中，进行土壤杀菌消毒；再用4000克的50%锌硫磷颗粒剂撒施杀灭地下害虫。然后深耕、细耙、整平土地，清除杂草废农膜等杂物，做畦。畦长根据圃地而定，畦宽1米；畦与畦之间留沟，沟宽0.3米，深0.2米。做好后稍加镇压，将畦面中耕耙平，准备扦插。

建立荫棚：荫棚一般用遮阳网对苗床顶进行封闭遮荫，遮阳网的透光率以20-30%为宜。遮阳网可防止阳光直射，降低温度。新购遮阳网覆盖一层即可，旧的遮阳网因网孔变大而稀，以覆盖两层为好。除覆盖遮阳网外，还要在苗床的东、西侧挂帘遮光，以减少早晚的阳光照射。

采穗枝条的选取与处理：木香薷落叶后，在晴天的早晨和傍晚或阴雨天剪取生长健壮、芽眼饱满、无病虫害的当年生枝条，枝条带回时应立即洒水，以防失水影响成活。在高燥、排水良好，背风向阳的地方挖沟，沟深80厘米。将枝条捆扎成束，埋于沟内，盖上细沙和泥土。

接穗处理：次年4月初，取出枝条剪成接穗，此时气候温和，枝条活力强，插后一个月即可生根，成活率高。接穗长度约15厘米，留3-5个芽，要求下剪口距芽节0.5厘米左右，插穗下端近芽处剪成光滑斜面，以增加形成层与土壤的接触面，有利于生根。

扦插方法：扦插前在苗床上洒水，插穗用ABT生根粉处理以利生根。扦插时一般先用小木棒或用手指在插床上插出一个小洞，再将插穗放入洞内。扦插深度为插条长度的1/3-2/3，株行距为10厘米×10厘米。插后用手将土压实，浇1次透水，使插穗与土壤紧密结合。搭塑料薄膜小拱棚保湿。

栽培技术

播后管理：苗高4-6厘米时间苗1次，株距3-5厘米。要及时中耕除草、灌水、施肥。人工除草可以结合化学除草，可用拿扑净或禾草克等除草剂，防治禾本科杂草。对于地力差的，待苗高12-15厘米时，施硝酸铵1次。干旱时适当浇水。幼苗长至15厘米时，进行分栽，株行距30厘米×30厘米，并去掉顶芽，促进分枝。

插后管理：检查苗木生长情况不能随意揭膜，而应用手指轻弹弓膜，让内膜水珠震落再透过地膜检查苗木，若叶片挺立，嫩叶不勾头的则生长正常。一般膜内空气湿度应保持在90%以上，温度在25-30℃左右。半月检查1次。苗木生根半年后，要进行练苗，可适当延长其通风和光照时间，以提高苗木适应外部环境的能力。

主要价值

药用

木香薷是中草药中常见的解表药；性昧辛、微温；具发汗解表，祛暑化湿，利尿消肿的功能；主治外感暑热，身热，头痛发热，伤暑霍乱吐泻，水肿等症。常用量5-15克。但应注意其发汗力较强，表虚有汗者忌用。作兽药可治水肿、发汗、呕逆、肺热等。

经济

油漆：由于其种子含有脂肪酸38-42吨可榨油，可用于调制干性油、油漆及工业用。

香料：木香薷花、茎、叶有浓厚的芳香味，可提取香料。

调料：由于木香薷含有挥发油，使得全株含有香气，可利用它作为调料植物，用于炖鱼、鸡、猪肉等，应用后因香味浓、口感清香而倍受消费者欢迎。因含有薄荷香，可用于凉拌或烹调。

仓储：木香薷挥发油对一些仓虫成虫具有致死作用。对玉米象成虫的致死量为0.0324升/头，且对玉米象、谷蠹、杂拟谷盗、赤拟谷盗有很强的熏杀作用，可应用于仓储工业中。

观赏

因其花色艳丽，栽培容易，在园林中可丛植，可配植花坛、花境。