1985年李幼斌首次主演电影《死证》。1995年参演电视剧《布尔什维克兄弟》；2000年主演电影《横空出世》，获得第5届中国长春电影节最佳男主角奖；在2005年电视剧《亮剑》中饰演李云龙，获得第23届中国电视金鹰奖观众喜爱的男演员奖 ；2008年主演电视剧《闯关东》<ref>[http://media.people.com.cn/GB/40606/6838824.html 《闯关东》央视热播 冯骥才：表现出民族气质]</ref>；2012年主演《老严有女不愁嫁》<ref>[http://ent.sina.com.cn/v/m/2013-01-14/09443834175.shtml 李幼斌出演喜剧 倔强岳父爱女如命]</ref>；2014年主演功夫喜剧《爱的保镖》；2015年主演的电视剧《别让我看见》，《孙老倔的幸福》首播<ref>[http://ent.163.com/15/0428/08/AO9C9CRA00031GVS.html 《孙老倔的幸福》将播 李幼斌变身“咆哮帝”]</ref> 。2016年主演电视剧《决战江桥》<ref>[http://ent.163.com/15/1026/13/B6RSVFN000034VDC.html 《决战江桥》曝片花 李幼斌铁汉柔情真英雄]</ref>，饰演爱国将领 [[ 马占山 ]] 。 2017年主演反腐剧《脊梁》<ref>[http://ent.ifeng.com/a/20170427/42914299_0.shtml 唐国强李幼斌领衔《脊梁》 上演全景式反腐]</ref>。2017年9月，当选为中国视协第六届副主席<ref>[http://news.ifeng.com/a/20170922/52116868_0.shtml 胡占凡当选中国视协第六届主席，赵化勇被推举为名誉主席]</ref>。