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杜康仙庄是中国秫酒的发源地,中国酒文化的摇篮,酒祖杜康在此创造了秫酒,开创了酿酒之先河。[1]

中文名: 杜康仙庄

地 处: 河南省汝阳县蔡店乡杜康村

占 地: 252亩 距洛阳市区 41公里

地理位置

杜康仙庄位于河南省汝阳县蔡店乡杜康村。孕育中国酒文化的杜康河穿庄而过,占地252亩。北距洛阳市区41公里,南望河南省大虎岭省级森林公园9公里,过大虎岭距汝阳县城25公里,是汝阳县北部地区重要旅游景点。东边紧邻洛阳杜康控股有限公司(原杜康集团)。

命名

据《直隶汝州志》记载,公元前770年,周平王因半壁江山被西戎蛮主侵占,不思饮食,卧床不起,于是便引招天下名医诊治,杜康后人献上美酒,平王食后振神增食,龙大悦,遂封杜康酒为“贡酒”,杜康村为“杜康仙庄”。

修复

为弘扬祖国文化,中共汝阳县委、汝阳县政府于一九八八年三月成立了“杜康遗址修建指挥部”。经过认真考察,反复研究,按照杜康遗址丰富的酒文化人文景观和得天独厚的自然景观,确定以突出酒文化为其主要特征的指导思想,由太原工业大学建筑研究设计院设计,太原市园林古建筑工程公司等施工,自一九九零年九月十五日动工,至一九九三年八月三十一日竣工,历时三年,完成建筑面积5286.96平方米的以纪念酒祖杜康、弘扬我国酒文化的杜康仙庄修建任务。

杜康酒的文化意义

酒,是人类物质文明的产物与标志之一,饮酒,往往是人们精神文明的反映与象征,中国酒的历史极悠长,它的鼻祖是杜康,它的发祥地是杜康仙庄,今天,对杜康造酒遗址的修建与开拓是一种美的追求和创造,具有传达和意味双重意向,2000年12月,杜康仙庄被河南省旅游局命名为省级旅游景区,这将对弘扬中国酒文化起到极大的推动作用。

参考文献