杭白菜炒栗子查看源代码讨论查看历史
杭白菜炒栗子是由杭白菜，栗子，蔬菜等食材加工制作而成的一道菜品。
食材用料
杭白菜
栗子
蔬之鲜
盐
蒜
玉米油
杭白菜炒栗子的做法
- 栗子提前蒸熟（我是在煮饭时放在电饭煲里蒸的）。
- 蒜去皮后拍扁瓣成小块，栗子对切。
- 杭白菜用手折小段。
- 锅中倒适量油，放入蒜粒炒出香味。
- 然后倒入杭白菜翻炒至断生。香哈网
- 倒入栗子翻炒几下。
- 最后调入盐和蔬之鲜即可。[1]
板栗的营养价值
- 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
- 板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
- 板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
- 板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
吃板栗的好处
缓解情绪
板栗的营养价值_吃板栗的好处
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。[2]
提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高准妈妈的免疫力,有助于胎儿的发育。养生之道网
益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。