杭菊查看源代码讨论查看历史

苗栗县铜锣乡的杭菊专区
原图链接  

杭菊 (Chrysanthemum morifolium Ramat)菊科菊属原产于中国之多年生草本植物，茎直立，分枝或不分枝。在人为栽培情况下高可达约60~80公分，根系发达，具根茎，可再生小植株；叶互生，卵形至卵披针形，边缘有粗锯齿，或深裂成羽状，叶背有白色绒毛。花朵为头状花序聚伞状排列，顶生（图一），直径约3公分左右，苞片多层，舌状花雌性，不结实，有黄、白、紫色，管状花为两性花，甚少出现，多为黄色、少数紫色，花期11~12月

种植

苗栗县铜锣乡杭菊专区占地30公顷以上，是全台最大杭菊产地，每年进入11月便迎来为期1个月的花期，今年预计11月中旬左右达到满开，会开到12月上旬左右

台湾杭菊 白雪、黄金菊

台湾每年杭菊需求量高达130公吨，但只有近30公吨是台湾自产，主要栽种于苗栗和台东，另外100多公吨的杭菊都来自进口，其中源自中国的比例高达9成9。为区别各品种杭菊和进口杭菊的差异，农委会茶业改良场和苗栗农改场在3年前启动命名作业。开白花的杭菊，农委会将品种名订为台湾杭菊1号，商品名为“白雪”；开黄花的杭菊则订为台湾杭菊2号，商品名为“黄金菊”。

苗栗县铜锣乡的杭菊专区
原图链接  

“白雪”在发育阶段外轮舌状花是白色，内轮舌状花为黄色，但花朵干燥后会成为淡褐色，主要栽种在苗栗；“黄金菊”在发育阶段无论内外轮舌都是黄色，花朵经干燥后会呈现金黄色，主要种在台东知本、太麻里、鹿野一代。