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東海堂高級麵包西餅專門店
圖片來自開飯喇

東海堂高級麵包西餅專門店[1],簡稱東海堂(英語:Arome Bakery,日語:アローム・ベーカリー),是香港一家售賣麵包西餅連鎖店

簡介

東海堂高級麵包西餅專門店成立於1980年代,主攻中高檔市場。其總部現位於九龍西長沙灣長順街17號美心集團中心,廠房則於2012年元旦由長沙灣遷往大埔工業邨。東海堂近年積極在香港擴展市場,目前在香港擁有74間分店。

東海堂的主要負責人之一是于文瑛[來源請求],其父于鏡波則是「香港建設」(前稱熊谷組)的創辦人,父女倆均是東海堂董事。

於2008年3月被美心集團收購,原設有的積分計劃於年底終止及會員折扣亦至會籍到期日止。

中國廣州市開設分店售賣麵包和西餅的廣州東海堂,與香港的東海堂並沒有關係。

產品種類

  • 特快蛋糕:29款式。
  • 甜品:北海道牛乳芝士蛋糕切餅,北海道牛乳芝士蛋糕切餅,北海道牛乳芒果卷,北海道牛乳芒果卷。
  • Cake Little
  • 可可 & 芝士蛋糕
  • 抹茶,栗子&紫薯蛋糕
  • 鮮果蛋糕
  • 卡通蛋糕
  • 慶祝蛋糕
  • 結婚蛋糕

新聞爭議事件

竄改食用日期事件

2007年12月初,有報章揭發東海堂部份分店的職員,在晚上竄改賣剩麵包的「最佳食用日期」標籤,把本來售3天的袋裝麵包的最佳食用日期,在第3天晚延長到4天,目的是將大批隔夜麵包當新鮮麵包出售,加快去貨[2]。事件引起公眾廣泛關注,但當時香港法例並未將該等行為列為違法[3]

濫用日文事件

2016年1月,AKB48小嶋陽菜曾為東海堂拍攝一則題為「美人の赤苺」的代言廣告,東海堂官方也在廣告上使用日文做為宣傳詞,但文宣內容夾雜港式中文日文,通篇文章不成文法,遭到強烈的批評。

參見

外部連接

參考資料

  1. 東海堂高級麵包西餅專門店,新假期周刊,2019-06-28
  2. 《東海堂竄改麵包食用日期 隔夜麵包當新鮮麵包賣》,《明報》,2007年12月7日
  3. 《最佳食用日 法律管不嚴》,《明報》,2007年12月7日