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松屋食品 图片来自中文百科

松屋食品   ，（日文:松屋フーズ，英文:Matsuya Foods）是一家日本企业，其主要业务为经营售卖牛肉饭、猪肉饭、咖喱和定食等的日式快餐连锁店“松屋”。

简介

日本松屋食品为日本大型连锁餐饮企业，其中松屋牛丼提供便宜平价且营业时间长的丼饭，使用自助收银贩卖机，现金投币或西瓜卡感应扣款，将食单缴交给服务人员，好吃美味牛丼香喷喷上桌，光是日本东京新宿就有29家分店，密度之高，范围之广，早餐也能吃到的美食喔!

松屋食品，日本国内店铺总数在同型餐厅中居于第3，仅次于食其家与吉野家。

松屋在东京证券交易所上市（编号：9987），其总部位于东京都武藏野市，由创办人瓦葺利夫担任会长。

发展历史

“松屋”创立于1966年6月，当时瓦葺利夫在东京都练马区羽泽的住宅区开设“中华饭店 松屋”，

• 但这家创始店的经营状况不稳定，其后更于1969年结业。
• 在经营“中华饭店 松屋”期间，瓦葺利夫尝过当时备受推介的吉野家牛肉饭，并受其启发开始对牛肉饭的研究。

1968年6月，瓦葺在江古田开设专营牛肉饭和烤肉的“松屋”，

• 至今该店仍是松屋的1号店。
• 松屋的餐牌其实跟1号店的位置有莫大关系。
  • 当时江古田附近有许多学校，也住著不少单身上班族。
  • 在日间（午饭）光顾的学生偏好牛肉饭，而晚间光顾的上班族则偏好咖哩饭和定食。
• 为了顾及这两群顾客的需求，因此松屋于其他同业不同，除了牛肉饭和定食外，餐牌中也有数款咖哩饭可供选择。

旗下品牌

• 牛丼套餐定食 【牛めし・カレー・定食・丼】 松屋
• 猪排店【とんかつ】松のや、松乃家、チキン亭
• 寿司店【鮨】すし松、福松
• 拉面【ラーメン】麺ダイニングセロリの花、トマトの花、松轩中华食堂
• 咖哩【カレー】マイカリー食堂
• 天妇罗餐厅 【天ぷら】松（てんまつ）
• 咖啡厅 【カフェ】テラスヴェルト

售卖食品

松屋主要售卖以下三类食品，堂食会赠送一碗味噌汤，外卖则不获同样优惠。

• 日式牛肉饭、猪肉饭
• 自制咖哩饭
• 定食
  • 日式定食
  • 早晨定食（于早上5－11时提供，只限堂食）

此外，也会提供季节限定的食品。详情请参阅松屋 最新的菜单。

海外业务

• 自2005年起，松屋开始拓展海外业务。2005年，松屋在纽约设立分公司（Matsuya Foods USA, Inc.），开始在北美地区经营日式料理。
• 2009年则在中国开设日式料理餐厅，并预定设立分公司管理。
• 到2018年2月止，在美国纽约有三间分店，中国上海有九家分店，并计画在韩国及其他东南亚城市设立分店。

台湾业务

台湾首店于2018年9月28日在[台北]]新光三越南西店地下一楼正式开幕，开幕时间在上午11点整，店内招牌的牛肉饭（牛丼）售价69元起，另外还有泡菜牛肉饭定食等不同选择。。

外部连结

• (日文)官方网站
• （英文）美国分公司网站
• 台湾松屋的Facebook专页(繁体中文)