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板栗猪瘦肉汤

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板栗猪瘦肉汤，可以滋养补脾，益血补虚的功效。简单说说它们分析的功效，

猪瘦肉具有补肾养血，滋阴润燥，丰股泽肤的作用。板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾。

栗子具体补脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用。据说有肾虚有良好的疗效，又叫“肾之果”，

适合老年人肾虚、大便溏泻，常食有强身愈病，所以大家也可以吃多点。汤里放点枣比较好，

它有抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑；对体虚的人有滋补的功效。

中文名板栗猪瘦肉汤

分 类汤类主要食材猪瘦肉等

调 料盐等

材料：板栗，猪瘦肉，蜜枣，姜

基本制作

1.打开冰箱拿出猪瘦肉，然后解冻，把它洗净。

2.把清水倒进锅里面，然后烧沸水，把猪瘦肉倒进开水里面，煮5分钟后，取出洗净。

3.用刀把猪瘦肉切成几份。

4.把板栗洗净后，拿刀砍一下，使栗子更能分享它的精华流入汤里面。

5.把蜜枣用清水洗净。

6.把所有材料倒入装满清水的电磁煲电里面，首先调为一小时大火，一小时过后调为两小是微火。

7.两小时后，加入少量的盐，即可食用。

喝一口汤，鲜美可口，味道好极，吃猪瘦肉，感觉太老了，老火靓汤都是这样子，

肉类特别难咀嚼，形容成面部运动。板栗把皮都脱掉，吃它的肉感甜甜地，

带有肉的香味，质感很软绵绵，有种入口即溶的感觉。