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板油是豬油的一種，豬肉裡面、內臟外面成片成塊的油脂叫「板油」，這是豬油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工後作為工業用油做糕點等。

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詞語解釋

◎ 板油 bǎnyóu 　　[lard; leaf fat] 豬腹腔內面的板狀脂肪

豬油

1 板油是 豬油的一種，豬肉裡面、內臟外面成片成塊的油脂叫「板油」，這是豬油最集中的地方， 出油率高、油渣少，一般加工後作為工業用油做糕點等；豬皮裡面、與瘦肉緊挨着或與瘦肉互相夾雜的肥肉叫「肥油」，多數被老百姓買回煉油和炒菜；豬各種內臟外面附着的一縷一縷的叫「水油」，因為含水分多，煉完的油渣不好吃，幾乎沒有人吃，都餵牲口了；豬皮裡面的油叫「皮油」，在豬皮加工成皮革的過程中被收集起來作為 化工原料。 　　實際生活中也沒有分得這麼細，一般老百姓有板油、水油的稱呼，其他兩種稱呼不常用。

網絡釋義

2 現很多的 網絡論壇上的發表自己意見和理解的人 ，這類人相互之間的稱謂。因為板油是＂版友＂的諧音。

詞語板油

　　【拼音】：bǎn yóu 　　【注音】：ㄅㄢˇ ㄧㄡˊ