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林亲录

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林亲录，男，1966年4月3日生，中南林业科技大学食品科学与工程学院院长，教授，湖南农业大学博士、华南理工大学博士后，博士生导师，国务院特殊政府津贴获得者，湖南省粮食加工首席专家，湖南省新世纪121人才，湖南省青年骨干教师，留学瑞典隆德大学(Lund University)食品与营养系。

基本信息

人物说明----中南林业科技大学食品科学与工程学院院长

出生日期----1966年4月3日

国 籍 ---- 中国

职 业 ---- 教育科研管理工作者

主要成就----先后承担和参加省部级和国家级课题19项

毕业院校----瑞典隆德大学

人物简介

林亲录，男，1966年4月3日生，中南林业科技大学食品科学与工程学院院长,教授，湖南农业大学博士、华南理工大学博士后，博士生导师，国务院特殊政府津贴获得者,湖南省粮食加工首席专家,湖南省新世纪121人才，湖南省青年骨干教师，留学瑞典隆德大学(Lund University)食品与营养系。先后发表包括SCI和EI收录在内的论文150多篇，编辑出版专著和高等学校教材4部，主编高校教材一本，副主编国家"十一五"规划教材一本，参编著作两部，先后承担和参加省部级和国家级课题19项，获国家科技进步二等奖一项，省部级科技进步一等、二等奖各两项，省部级三等奖两项，申报国家发明专利26项。率领粮食深加工研发团队，在粮食深加工领域取得了多项科研成果，为省内外粮食加工企业提供了多项技术服务，产生了较大的经济效益和社会效益。

讲授课程

本科生课程:《园产品贮藏与加工学》，《食品加工学》，《果蔬原料与保存》，《果蔬食品加工学》，《副产物综合利用》，《罐藏食品工艺学》;

研究生课程:《植物性食品专题》，《农产品贮藏保鲜专题》，《植物类农产品加工》，《研究生专业英语》等。

研究方向

农产品保鲜与深加工，功能保健食品。

社会兼职

长沙市人民政府科技局局长助理;中国食物与营养委员会专家分会成员;湖南省科技咨询协会注册咨询师。

所获奖项

首届"金健米业新世纪 农业英才奖"获得者，"大豆系列产品深加工及豆渣等副产物综合利用"获省科技进步三等奖(主持)，"茶叶提取物及其应用"获湖南省科技进步一等奖(参与)，"芙蓉珍珠椒罐头"获省乡镇企业局二等奖(主持)，"李子贮藏加工技术研究"省教育厅二等奖。

2015年12月15-17日，农业部在华中农业大学举办了第二批全国农业科研杰出人才及其创新团队建设高级研修班，林亲录教授主持的"稻米深加工与副产物综合利用创新团队"荣获农业部创新团队，经费支持100万元。同时，林亲录教授被授予"全国农业科研杰出人才"荣誉称号 。