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| 果仁发糕 |
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《果仁发糕》是一道中国民间传统家庭美食，由果仁烹饪而成。
中文名果仁发糕主要食材面粉
辅 料大枣、松仁制作工艺蒸
美食名称
果仁发糕
烹制材料
主料：面粉
辅料：大枣、松仁、杏仁、果脯、核桃仁、葡萄干、腰果、山楂糕
调料：山药粉、南瓜粉、泡打粉、红糖
烹制方法
1、500克面粉中加入1克酵母，1克泡打粉，再加适量山药粉、南瓜粉拌匀，牛奶加适量40度的温水，倒入面粉中搅拌至稀稠程度合适，醒发1小时左右备用；
2、将醒发好的面取出，加入红糖水，枣拌匀，容器底部抹一层油，将面倒入其中，再醒发20分钟；
3、将各种果料依次放在发好的面上，大火蒸20分钟即可。
美食特点
松软香甜，脆嫩营养。[1]