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果蔬斋菜
图片来自豆果美食网

果蔬斋菜[1]

果蔬斋菜的用料

  • 胡萝卜一小节
  • 马蹄5颗
  • 淮山一小节
  • 苹果小块
  • 玉米半条
  • 盐适量
  • 糖1调羹
  • 蚝油1调羹
  • 酱油1调羹
  • 水淀粉适量

果蔬斋菜的做法

  2. 胡萝卜切粒
  4. 马蹄、苹果切粒
  6. 淮山切粒泡水
  8. 玉米处理好
  10. 淮山放入沸开水中煮3分钟加入胡萝卜继续煮3分钟，拿出
  12. 油锅加入烫好的胡萝卜、淮山翻炒
  14. 加入玉米、马蹄、苹果一起翻炒，加入白砂糖、蚝油、酱油、盐、少量水！差不多熟加入水淀粉收汁！
  16. 起锅！很有食欲

参考文献

  1. ↑ 果蔬斋菜
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