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[[Category:427 飲食；烹飪]]

於 2022年3月1日 (二) 17:26 的修訂

枸杞湯麵
原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

健康功效

枸杞葉:明目、清熱

食材用料

麵條 適量

枸杞葉 適量

枸杞子 適量相剋食物

瘦肉 適量

植物油 一勺

蚝油 半勺

鹽 適量

薑絲 適量

枸杞湯麵的做法

枸杞葉泡一下，洗淨備用

瘦肉切成薄片，姜切絲

水開之後加入面[1]

麵條煮約三分鐘熟透撈出來放碗裡備用

重新燒一碗份量的開水，加入一勺植物油

水開後加入瘦肉、薑絲

待水再次沸騰加入枸杞葉、枸杞子。待水沸騰馬上熄火，然後加入蚝油、鹽。

將湯倒入剛才煮好的面碗裡，用筷子攪拌一下。

參考資料

  1. ↑ 枸杞湯麵,搜狗, 2018-05-14
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