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枸杞西芹炒兰花是一道美食,由枸杞子等原料制作而成。
中文名枸杞西芹炒兰花主要原料枸杞子是否含防腐剂否适宜人群大多数人
枸杞子20克,西兰花100克,盐4克,姜5克,素油35克,西芹250克,绍酒18克,味精3克,葱10克。
枸杞子去果柄、杂质,洗净;西芹去叶、老梗,洗净,切成段;西兰花洗净,撕成小朵;
姜切片,葱切段。炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时加入姜、葱爆香,
随即下入西芹、西兰花、绍酒炒变色,加入枸杞子、盐、味精,炒熟即成。[1]