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柠檬手撕鸡腿肉
图片来自豆果美食网

柠檬手撕鸡腿肉

柠檬手撕鸡腿肉的用料

  • 鸡大腿2只
  • 柠檬半个
  • 香菜适量
  • 葱花适量
  • 蒜1勺
  • 姜2片
  • 白糖1勺
  • 芝麻油1勺
  • 生抽2勺
  • 陈醋2勺
  • 花椒10粒
  • 料酒1勺
  • 小米辣2个

柠檬手撕鸡腿肉的做法

  1. 鸡腿冷水下锅,加入生姜,葱,花椒
  2. 一勺料酒,煮熟捞出过凉水
  3. 撕成小条
  4. 加入一勺蒜末
  5. 一勺小米辣
  6. 适量柠檬片和香菜
  7. 半勺白糖
  8. 适量盐
  9. 两勺生抽
  10. 一勺陈醋
  11. 一勺香油,抓匀即可!
  12. 真的超级好吃![1]

参考文献