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| 柠檬薏米水 |
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柠檬薏米水是一种饮料，适合夏季饮用。有清热利尿，去水肿的效用，薏米据说还有美白之效。类似的饮料还有冬瓜薏米水等。制作方法是将薏米（薏仁）洗净，加水和适量糖煮熟，加柠檬，冷却而成。
基本内容
中文名：柠檬薏米水
适合季节：夏季
类别：饮料
益处：清热利尿，去水肿，美白
菜系介绍
菜系及功效：时尚饮品 美容菜谱 减肥菜谱
工艺：其他
制作材料
主料：薏米, 柠檬
制作介绍
1，把薏米事先泡3个小时，然后到锅中煮开，转小火熬制一个半小时，水的比例要比我们平时煮粥多一些。等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠的时候就OK了。
2，煮好的米汤就是薏米水了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了。
重要提示
为了减肥所以没有放糖，如果喜欢喝甜的，可以在熬制的时候放入冰糖，还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以。[1]